Pesto-tortellini-salat
Sie sind es gewohnt, heiße Tortellini zu genießen, jetzt genießen Sie sie in einem kalten Salat! Und ja, was gibt es Schöneres als einen Nudelsalat, wenn die Sonne zum Essen einlädt?! Verleihen Sie Ihrem Gericht Farbe und Geschmack, indem Sie Tortellini mit Kirschtomaten, Mozzarella-Käse, sonnengetrockneten Tomaten und frischem Basilikum kombinieren. Haben Sie sich inspirieren lassen? Befolgen Sie also die Schritte in unserem Rezept! ↓ ↓
Zutaten
3
Dekorieren :
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit3 min
Die Tortellini in kochendem Salzwasser für die auf der Packung angegebene Zeit kochen.
Die Tortellini abtropfen lassen und in eine Salatschüssel geben. Fügen Sie die halbierten Kirschtomaten, die Mozzarella-Kugeln, die gehackten roten Zwiebeln und die halbierten sonnengetrockneten Tomaten hinzu.
Zum Schluss 2 bis 3 Esslöffel Pestosauce (grün oder rot) hinzufügen und die frischen Basilikumblätter hacken.
Alles gut vermischen.
Servieren und mit frischen Basilikumblättern garnieren. Es ist fertig !
FAQ ❓
Wie lange dauert es, den Pesto-Tortellini-Salat zuzubereiten?
Die gesamte Zubereitungszeit beträgt nur 13 Minuten, einschließlich 10 Minuten Vorbereitungszeit und 3 Minuten Kochzeit.
Welche Zutaten benötige ich für den Pesto-Tortellini-Salat?
Für das Rezept benötigen Sie Tortellini, Kirschtomaten, Mini-Mozzarella, frisches Basilikum, sonnengetrocknete Tomaten, rote Zwiebel und Pesto.
Kann ich den Salat im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können den Salat im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, um die Aromen zu intensivieren.
Wie kann ich den Pesto-Tortellini-Salat variieren?
Sie können verschiedene Gemüsesorten oder Proteine wie Hähnchen oder Schinken hinzufügen, um den Salat nach Ihrem Geschmack anzupassen.
Ist der Pesto-Tortellini-Salat gesund?
Der Salat enthält frische Zutaten und ist eine gute Quelle für Kohlenhydrate und Proteine, was ihn zu einer ausgewogenen Mahlzeit macht.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 518Kcal
- Kohlenhydrate: 54g
- Fett insgesamt: 21.9g
- Gesättigte Fettsäuren: 9.4g
- Proteine: 24.4g
- Fasern: 4.4g
- Zucker: 7.2g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 17
Nährwertangaben für 1 portion (214g)
Koch Utensilien
Kochfeld
Attribute
Aufbewahrung im Kühlschrank
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Fragen
Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.
Juliette HessIch kreiere seit über 7 Jahren kulinarische Inhalte bei Petitchef.
Ich liebe es zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue kulinarische Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein Fan von Pasta in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis Tagliatelle, ich liebe es, sie zu kochen und sogar selbst zu machen!
Zurzeit bereite ich dein nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, es wird dir gefallen!
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