Name: Cremige tortellini-tomaten-suppe
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 1 große Knoblauchzehe; 1 EL Olivenöl; 400 g gehackte Tomaten; Tin 2-3 EL gehackte getrocknete Tomaten; 240 ml Milch; 120 ml Sahne; 500 ml Gemüsebrühe; ½ Teelöffel Zwiebelpulver; ½ Esslöffel getrocknetes Basilikum; ½ TL getrockneter Oregano; ¼ Löffel Thymian, getrocknet; ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer; 250 g Packung frische Tortellini

Zutaten

1 große Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
400 g gehackte Tomaten
Tin 2-3 EL gehackte getrocknete Tomaten
240 ml Milch
120 ml Sahne
500 ml Gemüsebrühe
½ Teelöffel Zwiebelpulver
½ Esslöffel getrocknetes Basilikum
½ TL getrockneter Oregano
¼ Löffel Thymian, getrocknet
¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
250 g Packung frische Tortellini

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit25 min

In einem großen Topf, Knoblauch, Olivenöl anbraten und über 30 Sekunden.
Die beiden Sorten von Tomaten, Milch, Sahne, Brühe und Gewürze und zum Kochen bringen. Tortellini geben Sie den Topf und kochen nach den Anweisungen auf der Verpackung.
Wenn Tortellini gemacht, Löffel Suppe in Schalen und mit Parmesan bestreuen.

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