Mexikanisches Chili con Carne

Name: Mexikanisches chili con carne
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: de
Ingredients: 500 g Hackfleisch; 2 Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 1 grüne Paprika; 400 g Tomatenmark; 250 g rote Bohnen aus der Dose; 150 g Mais; Salz; 1/4 TL Pfeffer; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Paprika; 2 EL Olivelöl

Lasst uns eine Geschmacksreise machen und mit unserem Chili con Carne die vollen Aromen Mexikos erkunden.

Hauptgericht

4 Portionen

30 min

2 stunden

sehr einfach

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Beobachtungen:

Fleisch: Hier haben wir Hackfleisch genommen, aber Sie können ein anderes wählen.

Gewürze: Wenn Sie ein schärferes Ergebnis wünschen, fügen Sie etwas Chili hinzu.

Aromakräuter: Für mehr Geschmack, warum nicht auch etwas Koriander oder Oregano in die Pfanne geben? Diese Kräuter passen sehr gut zu den restlichen Gewürzen.

Beilage: Reis ist ideal, aber Sie können Ihr Chili con Carne auch mit Nudeln oder anderen stärkehaltigen Speisen begleiten. Wählen Sie für zusätzliche Frische ein dickes, tränenfreies Salatblatt und streuen Sie etwas Chili darauf.