Mexikanisches chili con carne
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Lasst uns eine Geschmacksreise machen und mit unserem Chili con Carne die vollen Aromen Mexikos erkunden.
Zutaten
4
Zubereitung
Vorbereitungszeit30 min
Kochzeit2 stunden
In einem großen Topf etwas Olivenöl erhitzen, dann die Zwiebeln und die gehackten Knoblauchzehen erhitzen.
Das Fleisch hinzufügen, dann die Gewürze.
Sobald das Fleisch gar ist, die in Stücke geschnittene Paprika und das Tomatenmark hinzugeben und mischen.
Mit Wasser bedecken und bei schwacher Hitze 2 Stunden köcheln lassen.
Nachdem das Chili gut gekocht hat, fügen Sie die abgetropften Bohnen und den Mais hinzu. Mischen und bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten kochen.
Los geht's, fertig ist dein Chili con Carne!
FAQ ❓
Wie lange dauert es, Chili con Carne zuzubereiten?
Die gesamte Zubereitungszeit beträgt 2 Stunden und 30 Minuten, einschließlich 30 Minuten Vorbereitung und 2 Stunden Kochzeit.
Welche Zutaten benötige ich für Mexikanisches Chili con Carne?
Für das Rezept benötigen Sie 500 g Hackfleisch, 2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 1 grüne Paprika, 400 g Tomatenmark, 250 g rote Bohnen aus der Dose, 150 g Mais, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Paprika und Olivenöl.
Kann ich das Chili con Carne auch vegetarisch zubereiten?
Ja, Sie können das Hackfleisch durch eine pflanzliche Alternative wie Soja- oder Linsenfleisch ersetzen, um eine vegetarische Version zu kreieren.
Wie kann ich das Chili con Carne würziger machen?
Um das Chili würziger zu machen, können Sie zusätzliche Gewürze wie Cayennepfeffer oder frische Chilis hinzufügen, je nach Ihrem persönlichen Geschmack.
Wie lange kann ich Chili con Carne aufbewahren?
Chili con Carne kann im Kühlschrank bis zu 3-4 Tage aufbewahrt werden. Es lässt sich auch gut einfrieren und hält sich dort bis zu 3 Monate.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 468Kcal
- Kohlenhydrate: 22.2g
- Fett insgesamt: 25.5g
- Gesättigte Fettsäuren: 8.5g
- Proteine: 32g
- Fasern: 9.3g
- Zucker: 8.5g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 14
Nährwertangaben für 1 portion (397g)
Koch Utensilien
Kochfeld
Attribute
Kann eingefroren werden
Aufbewahrung im Kühlschrank
Resteverwertung
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Fragen
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