Hausgemachte baileys, der irische whiskey-likör

Name: Hausgemachte baileys, der irische whiskey-likör
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20
Cuisine: De
Ingredients: 400 gr gesüßte Kondensmilch; 20 cl flüssige Sahne; 30 cl Whisky; 40 gr geschmolzene Schokolade; 1 Päckchen Vanillezucker (oder 1 TL Vanilleextrakt); 1 TL Kaffeeextrakt

Drink

sehr einfach

15 min

146 Kcal

Sie kennen sicher den berühmten Baileys: einen Likör aus irischem Whisky und Sahne. Heute schlagen wir Ihnen vor, ihn selbst herzustellen, und Sie werden sehen, dass es ganz einfach und schnell geht ;-) Mithilfe Ihres Mixers werden die Zutaten in kürzester Zeit gemixt. Sie müssen nur die Ruhezeit berücksichtigen, die etwas länger dauert. Genießen Sie das Getränk als Aperitif oder als Digestif am Ende einer Mahlzeit, aber wir möchten Sie daran erinnern, dass es in Maßen genossen werden sollte ;-)

Zutaten

400 gr gesüßte Kondensmilch
20 cl flüssige Sahne
30 cl Whisky
40 gr geschmolzene Schokolade
1 Päckchen Vanillezucker (oder 1 TL Vanilleextrakt)
1 TL Kaffeeextrakt

Materialien

Blender
Whiskyglas

Zubereitung

Geben Sie die gesüßte Kondensmilch, die flüssige Sahne und den Whisky in den Mixer.
Geben Sie die Vanille, die geschmolzene Schokolade und den Kaffeeextrakt hinzu.
Alles gut mixen, durch ein Sieb streichen, in Flaschen abfüllen und kühl aufbewahren.
Und schon ist Ihr selbstgemachter Baileys fertig!

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FAQ ❓

Wie lange hält sich hausgemachter Baileys im Kühlschrank?

Hausgemachter Baileys kann im Kühlschrank etwa 2 bis 3 Wochen aufbewahrt werden, wenn er gut verschlossen ist.

Kann ich die Zutaten für Baileys variieren?

Ja, Sie können die Zutaten anpassen, z.B. verschiedene Schokoladensorten oder Aromen verwenden, um Ihren eigenen Twist zu kreieren.

Ist es schwierig, Baileys selbst herzustellen?

Nein, die Zubereitung ist sehr einfach und dauert nur etwa 15 Minuten, was es zu einem idealen DIY-Projekt macht.

Kann ich Baileys auch ohne Alkohol machen?

Ja, Sie können eine alkoholfreie Version zubereiten, indem Sie den Whisky durch eine alkoholfreie Alternative ersetzen.

Wie kann ich Baileys als Geschenk verpacken?

Füllen Sie den Baileys in eine dekorative Flasche und fügen Sie ein Etikett oder eine persönliche Nachricht hinzu, um es zu einem besonderen Geschenk zu machen.