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Hausgemachte Käsespätzle

Hauptgericht

3 Portionen

15 min

25 min

sehr einfach

Hausgemachte Käsespätzle

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Zutaten

3

500g Mehl
5 Eier

Vorbereitung

Den Teig ein paar Minuten ruhen lassen und nochmals durchrühren.
Wasser zum Kochen bringen, den Teig mit dem Spatel durch die Reibe drücken und ins Wasser plumsen lassen.
Während die Spätzle gar ziehen, brate ich in der Pfanne

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