Hausgemachtes praliné (praliné-paste)
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Praliné ist viel einfacher herzustellen, als Sie vielleicht denken! Sie können es mit Mandeln, Haselnüssen oder einer Mischung aus beidem zubereiten. Sie werden also nicht umhinkommen, dieses Rezept mindestens dreimal auszuprobieren, um Ihre Lieblingsvariante zu finden ;-) Mit Mousselinecreme kombiniert und zum Beispiel zum Füllen von Brandteiggebäck verwendet, wird daraus ein köstlicher Paris-Brest, der Ihre Gäste begeistern wird!
Zutaten
5
Materialien
- Blitzhacker