Hausgemachte schokoladenchips

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sehr einfach
20 min
526 Kcal

Schokoladenstückchen haben den Vorteil, dass sie in jede süße Zubereitung passen. Sie werden in Muffins, Kuchen, Torten oder einfach auf Eis oder Dessertcreme gestreut, um den Genuss zu steigern. Stellen Sie sie heute mit Ptitchef her und frieren Sie sie ein, damit Sie sie immer zur Hand haben!

Zutaten

1

Materialien

  • Einwegspritzbeutel, Gebäckhorn oder Spritze

Zubereitung

  • Hausgemachte Schokoladenchips - Zubereitung Schritt 1Die Schokolade schmelzen.
  • Hausgemachte Schokoladenchips - Zubereitung Schritt 2Geben Sie es in einen Einwegspritzbeutel, ein Gebäckhorn oder auch in eine Spritze.
  • Hausgemachte Schokoladenchips - Zubereitung Schritt 3Auf Backpapier kleine Mengen Schokolade in der gewünschten Größe auftragen.
  • Hausgemachte Schokoladenchips - Zubereitung Schritt 4Stehen lassen, bis die Schokolade hart geworden ist. Stellen Sie sie ruhig in den Kühlschrank, wenn die Raumtemperatur zu hoch ist. Und schon sind Ihre selbstgemachten Schokoladenchips fertig!

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FAQ ❓

Wie lange halten sich die hausgemachten Schokoladenchips?

Die hausgemachten Schokoladenchips können im Gefrierfach mehrere Monate aufbewahrt werden, ohne an Qualität zu verlieren.
Ja, Sie können Nüsse, Trockenfrüchte oder Gewürze hinzufügen, um den Geschmack zu variieren und Ihre eigenen Kreationen zu schaffen.
Die Schokolade kann entweder im Wasserbad oder in der Mikrowelle geschmolzen werden. Achten Sie darauf, sie regelmäßig umzurühren, um ein Anbrennen zu vermeiden.
Ja, verwenden Sie einfach vegane Schokolade, um die Chips für vegane Rezepte geeignet zu machen.
Bewahren Sie die Schokoladenchips in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort auf, um ihre Frische zu erhalten.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 526Kcal
  • Kohlenhydrate: 54.9g
  • Fett insgesamt: 30.2g
  • Gesättigte Fettsäuren: 18.1g
  • Proteine: 4.9g
  • Fasern: 7.3g
  • Zucker: 40.4g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 25
Nährwertangaben für 1 portion (100g)

Koch Utensilien

Kochfeld
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Fragen

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