Pico de gallo mit hausgemachten tortilla-chips

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Appetizer
sehr einfach
37 min
364 Kcal

¡Vamos a México! Mit dieser Pico-de-Gallo-Salsa und hausgemachten Tortilla-Chips wird der Aperitif frisch, sonnig und pikant – ein Genuss für Ihren Gaumen und den Ihrer Gäste :-D Für diese beiden super einfachen Rezepte finden Sie hier unsere ausführlichen Anleitungen. Schreiben Sie uns gerne in die Kommentare, wie sie Ihnen geschmeckt haben ;-)

Zutaten

4

Pico de Gallo:

Tortilla-Chips:

Zubereitung

Vorbereitungszeit30 min
Kochzeit7 min
  • Pico de Gallo mit hausgemachten Tortilla-Chips - Zubereitung Schritt 1Pico de Gallo:
    Alle Zutaten waschen. Kirschtomaten, rote Zwiebel, Koriander und Chilischote in feine Würfel schneiden. Die Limette auspressen.
  • Pico de Gallo mit hausgemachten Tortilla-Chips - Zubereitung Schritt 2Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen.
  • Pico de Gallo mit hausgemachten Tortilla-Chips - Zubereitung Schritt 3Tortilla-Chips:
    Die Tortillas in 8 Stücke schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  • Pico de Gallo mit hausgemachten Tortilla-Chips - Zubereitung Schritt 4Das Öl mit Paprikapulver und Salz vermischen und die Tortillas von beiden Seiten damit bestreichen.
  • Pico de Gallo mit hausgemachten Tortilla-Chips - Zubereitung Schritt 5Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 6 bis 7 Minuten backen.
  • Pico de Gallo mit hausgemachten Tortilla-Chips - Zubereitung Schritt 6Und schon ist der Aperitif serviert!

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FAQ ❓

Wie lange ist Pico de Gallo haltbar?

Im Kühlschrank und in einem luftdicht verschlossenen Behälter können Sie Pico de Gallo etwa 5 Tage aufbewahren.
In einem luftdicht verschlossenen Behälter sind die Chips etwa eine Woche haltbar.
Sie können Ihre eigenen Tortilla-Chips mit Ihren Lieblingsgewürzen zubereiten!
Ja, Sie können sie weglassen. Wir haben eine kleine Antillen-Chilischote verwendet. Seien Sie mit der Menge vorsichtig: Geben Sie die Chilischote nach und nach dazu und probieren Sie zwischendurch, damit es keine unangenehmen Überraschungen gibt!

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 364Kcal
  • Kohlenhydrate: 27.8g
  • Fett insgesamt: 24.2g
  • Gesättigte Fettsäuren: 3.3g
  • Proteine: 5.2g
  • Fasern: 5.5g
  • Zucker: 3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Nährwertangaben für 1 portion (130g)

Attribute

Aufbewahrung im Kühlschrank
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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Seit 2017 erstelle ich kulinarische Inhalte für Petitchef.
Ich liebe es, zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue Food-Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
Gerade bereite ich euer nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, dass es euch gefallen wird!

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