Hausgemachte semmelbrösel
Haben Sie etwas Brot übrig? Sie können es nicht nur in Rezepten wie Pudding, Gazpacho und anderen verwenden, sondern auch selbst gemachte Semmelbrösel für Aufläufe, Frikadellen oder panierte Gerichte wie Frikadellen und Steaks herstellen. Denken Sie an das Gebot: keine Verschwendung in der Küche. Folgen Sie unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung unten:
Zutaten
2
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit10 min
Das Brot in Scheiben schneiden und im vorgeheizten Ofen 10 bis 15 Minuten bei 180ºC backen. Wichtig ist, dass es hart (aber nicht verbrannt) wird.
Abkühlen lassen. Die Brotstücke nach und nach in einer Küchenmaschine oder einem Mixer zerkleinern.
Sie sollte als Krümel zurückbleiben.
Wenn Sie möchten, können Sie mit getrockneten Kräutern, Knoblauchpulver oder einem anderen Gewürz abschmecken.
FAQ ❓
Wie lange dauert es, um hausgemachte Semmelbrösel zuzubereiten?
Die gesamte Zubereitungszeit beträgt nur 20 Minuten, einschließlich 10 Minuten Backzeit.
Kann ich frisches Brot für die Semmelbrösel verwenden?
Es wird empfohlen, altbackenes Brot zu verwenden, da es beim Backen besser austrocknet und die Krümel eine optimale Konsistenz erhalten.
Welche Gewürze kann ich zu meinen Semmelbröseln hinzufügen?
Sie können getrocknete Kräuter, Knoblauchpulver oder andere Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzufügen, um den Semmelbröseln mehr Aroma zu verleihen.
Wie lange sind die hausgemachten Semmelbrösel haltbar?
Hausgemachte Semmelbrösel können in einem luftdichten Behälter bis zu zwei Wochen aufbewahrt werden, wenn sie an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden.
Kann ich die Semmelbrösel auch einfrieren?
Ja, Sie können die Semmelbrösel einfrieren, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Stellen Sie sicher, dass sie gut verpackt sind, um Gefrierbrand zu vermeiden.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 143Kcal
- Kohlenhydrate: 28.3g
- Fett insgesamt: 0.7g
- Gesättigte Fettsäuren: 0.1g
- Proteine: 4.7g
- Fasern: 1.5g
- Zucker: 1.1g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 4
Nährwertangaben für 1 portion (50g)
Attribute
Resteverwertung
Fragen
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