Mmh lecker käsespätzle und tomatensalat

Zutaten

• 500g Mehl
• 6 Eier
• 2 teeloffel Salz
• 250 ml Wasser
• ca. 300g geriebener Käse
• nach Belieben Röstzwiebeln

Zubereitung

• Bringen Sie einen Topf mit reichlich Salzwasser zum Kochen bringen.
• In der Zwischenzeit ist das Mehl mit den Eiern, Salz und Wasser eine zähflüssige Paste und eine gefettete Auflaufform.
• Wenn das Wasser kocht, Ofen vorheizen auf 170 Grad und nach und nach gemachten Nudeln durch eine herkömmliche Art und Weise hergestellt.
• Kochen Sie die Nudeln kurz und einen Skimmer aus dem Wasser.
• In Schicht so die Auflaufform, etwas zwischen dem geriebenen Käse jemals geben.
• Abschließend, um einen Käse auf die Oberseite der Schicht zu ergeben.
• Kochen, bis sie goldbraun sind im vorgeheizten Backofen.
• Die Käsespätzle vor dem Servieren bestreuen, mit gegrillten Zwiebeln schmecken.
• Servieren mit einer Tomaten-Salat.

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