Tip für freitag, 27.08.2010
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit20 min
- Putenbrust und Scheibe dünnes Furnier. Mit Senfmühle bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen, füllen geräucherter Putenbrust und Käse.
- Sanft anbraten und kochen im Ofen bei 150 °.
- Braten eine gehackte Zwiebel und eine Knoblauchzehe in Olivenöl.
- Unterschiedliche Farbe pepper ungarischen hingewiesen Streiben fügen Sie ein in Scheiben geschnittene Zucchini auch zugeben, etwas Paprika und Salz.
- Bei starker Hitze anbraten, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen, die gleichen Gemüse. Etwas abkühlen.
- Machen Sie eine Aufnahme und geben sogar Rotweinessig über ein wenig Olivenöl.
- Reine Sprinkle mit Basilikum und gerösteten Kürbiskernen. Für die letzte kritische Phase ein wenig Fleur de Sel auf sie.
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