Schlehen likör - sloe liqueur

Zutaten

• 450g Schlehen
• 160g Zucker
• 1 teeloffel Bittermandelaroma
• 1 Flasche Vodka - oder Klaren (den gibt es hier nicht)
• 1 Krug oder grosses Gefäss

Zubereitung

• Schülerinnen und Schüler, die noch nicht erhalten Gel, in den Gefrierschrank für 2-3 Tage.
• Geben Anpieksen und mit Zucker und Schnaps in einem Container.
• Lassen Sie stehen mindestens 3 dunklen Monat schütteln und sich der Zucker auflöst.
• Abseihen und in einer Flasche. Noch reifer in der Flasche an einem dunklen Ort.

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