Vegane Cookies mit Mandeln und Schokolade : einfach und schnell
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Lust auf etwas Süßes, aber ohne Ei und Milchprodukte? Diese veganen Cookies mit Mandeln und Schokostückchen sind schnell gemacht und kommen ganz ohne Küchenmaschine aus. Der Teig wird einfach mit pflanzlicher Margarine, gemahlenen Mandeln und einem Pflanzendrink nach Wahl von Hand zubereitet. Vor dem Backen werden die Cookies in dunkle Schokostückchen gedrückt – so bekommen sie eine extra schokoladige Oberfläche. Außen leicht knusprig, innen schön weich: ein einfaches veganes Cookie-Rezept für die Kaffeepause, den Nachmittag oder wenn spontan die Lust auf Schokolade kommt.
Zutaten
8
Materialien
- Rührschüssel
- Kleiner Teller
- Backblech
- Backpapier
- Küchenwaage