10 süße und herzhafte Rezepte mit Mandeln: knackig, lecker und unwiderstehlich!

Tuesday 9 September 2025 13:28 - Adèle Peyches
10 süße und herzhafte Rezepte mit Mandeln: knackig, lecker und unwiderstehlich!

Mandeln werden gerne einfach so geknabbert, aber in der Küche entfalten sie noch mehr Magie. Sie sind knackig, aromatisch und voller wertvoller Nährstoffe und eignen sich sowohl für herzhafte Gerichte als auch für Desserts. Hier finden Sie eine Auswahl von 10 Rezepten, in denen Mandeln entweder dezent im Hintergrund bleiben oder zum Star auf dem Tisch werden – und mit denen Sie Ihre Alltagsgerichte aufpeppen können.


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Die Feigensaison ist kurz – nutzen wir sie also in vollen Zügen! Mit diesem einfachen Feigen-Mandel-Kuchen erwartet Sie ein köstliches Dessert. Er ist wunderbar saftig und einfach zuzubereiten. Bei Ptitchef bleibt kein Krümel übrig – und bei Ihnen?...


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Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktionsleiterin, die es kaum erwarten kann, im Winter Fondue zu essen! Leidenschaftlich für Gastronomie und immer auf der Suche nach neuen kulinarischen Schätzen, habe ich zunächst Jura studiert, bevor ich zu meiner ersten Liebe zurückkehrte: dem Geschmack guter Produkte und der Freude am gemeinsamen Essen :)

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