Kokos-eis mit dem ninja creami

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Nachtisch
sehr einfach
24 h 5 m
445 Kcal

An alle Kokos-Fans: Dieses hausgemachte Eis lässt sich mit nur 4 Zutaten zubereiten! Kokosmilch, Schlagsahne, etwas Zucker und Kokosraspeln – mehr braucht es nicht! Einfach alles ohne Kochen vermischen und die Masse anschließend 24 Stunden lang im Gefrierschrank gefrieren lassen, bevor der Ninja Creami den Rest übernimmt. Das Ergebnis ist ein cremiges Eis mit herrlichem Kokosgeschmack, das pur oder für Naschkatzen mit ein paar Schokoladenraspeln verfeinert schmeckt. Das Schwierigste ist, mit dem Probieren zu warten ;)

Zutaten

2

Materialien

  • Ninja Creami (oder Eismaschine)
  • Rührschüssel
  • Schneebesen

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min
Wartezeit24 stunden
  • Kokos-Eis mit dem Ninja Creami - Zubereitung Schritt 1Alle Zutaten in einer Rührschüssel mit einem Schneebesen verrühren.
  • Kokos-Eis mit dem Ninja Creami - Zubereitung Schritt 2Die Mischung in den Behälter des Ninja Creami füllen. Den Behälter verschließen und mindestens 24 Stunden lang in den Gefrierschrank stellen.
  • Kokos-Eis mit dem Ninja Creami - Zubereitung Schritt 3Den Deckel abnehmen, den Behälter in den äußeren Behälter des Ninja Creami einsetzen und diesen anschließend in die Maschine stellen. Zuerst den Modus „Scoop“ und danach „Ice cream“ aktivieren.
  • Kokos-Eis mit dem Ninja Creami - Zubereitung Schritt 4Wenn das Eis diese Konsistenz hat, stellen Sie den Behälter erneut in die Maschine und drücken Sie noch einmal auf „Re-spin“ oder „Ice cream“.
  • Kokos-Eis mit dem Ninja Creami - Zubereitung Schritt 5Wenn die Masse diese Konsistenz hat, ist sie fertig! Bewahren Sie sie im Gefrierschrank im Originalbehälter oder in einem geeigneten, luftdichten Behälter auf, falls Sie sie später verzehren möchten.
  • Kokos-Eis mit dem Ninja Creami - Zubereitung Schritt 6Wenn Sie es sofort genießen möchten, geben Sie es in ein kleines Schälchen und lassen Sie es sich schmecken!

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FAQ ❓

Wie gelingt Kokoseis mit der perfekten Konsistenz?

Vermischen Sie die Zutaten gründlich und halten Sie die Gefrierzeit von 24 Stunden ein, bevor Sie die Masse im Ninja Creami verarbeiten.
Natürlich! Verfeinern Sie Ihr Kokoseis nach Belieben mit Fruchtstücken, Nüssen oder Schokolade.
Ihr Kokoseis hält sich im Gefrierschrank etwa 2 bis 3 Wochen. Für die beste Qualität sollten Sie es jedoch innerhalb der ersten Woche verzehren.
Sie können die herkömmliche Sahne durch laktosefreie Sahne oder eine pflanzliche Alternative, zum Beispiel Sojasahne, ersetzen.
Ja, der Ninja Creami eignet sich sehr gut für die Zubereitung von Eis. Sie können aber auch eine andere Eismaschine verwenden: Halten Sie sich an dieselben Zutatenmengen und gehen Sie wie gewohnt vor.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 445Kcal
  • Kohlenhydrate: 22.9g
  • Fett insgesamt: 37.3g
  • Gesättigte Fettsäuren: 30.3g
  • Proteine: 3.5g
  • Fasern: 1.4g
  • Zucker: 18.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 24
Nährwertangaben für 1 portion (175g)

Attribute

Kann eingefroren werden
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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Seit 2017 erstelle ich kulinarische Inhalte für Petitchef.
Ich liebe es, zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue Food-Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
Gerade bereite ich euer nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, dass es euch gefallen wird!

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