Saftiger Möhrenkuchen mit Walnüssen: einfach ohne Frosting
Dieser saftige Möhrenkuchen mit Walnüssen ist unkompliziert, aromatisch und genau richtig zum Nachmittagskaffee. Fein geriebene Möhren sorgen für einen wunderbar saftigen Teig, während Walnüsse, Zimt und Vanille dem Kuchen seinen typisch gemütlichen Geschmack verleihen. Ganz ohne aufwendiges Frosting kommt dieser einfache Karottenkuchen mit wenigen Zutaten aus und lässt sich problemlos mit dem Schneebesen zubereiten. Perfekt für den Alltag, zum Brunch oder einfach zu einer guten Tasse Kaffee – und auch am nächsten Tag noch schön saftig.
Zutaten
8
Küchenutensilien
- Runde Kuchenform (20 cm)
- Reibe
- Rührschüssel
- Schneebesen
- Sieb
- Kuchengitter