Petitchef

Weicher Lebkuchen

Die Feierlichkeiten zum Jahresende stehen bevor! Dazu Weihnachtsmusik, bunte Dekorationen und der süße Duft von Lebkuchen :-) Zögern Sie nicht, ein paar Scheiben aufzuheben, um sie in herzhafte Rezepte zu integrieren! Als Vorspeise zum Beispiel mit Gänseleberpastete oder in einer Sauce als Beilage zu Geflügel. Folgen Sie Schritt für Schritt unser Anleitung zur Herstellung unserer Lebkuchen dank schriftlichen Erklärungen, Fotos und Videos!
Nachtisch
6 Portionen
15 min
30 min
sehr einfach

Zutaten

6

Zubereitung

  • Schritt 1 - Weicher Lebkuchen
    Mischen Sie die Gewürze: Zimt, Ingwer, Nelken und Salz.
  • Schritt 2 - Weicher Lebkuchen
    Milch, Butter und Honig in einen Topf geben. Alles schmelzen und gut vermischen. Für später zur Seite legen.
  • Schritt 3 - Weicher Lebkuchen
    Mehl, Backpulver und braunen Zucker mischen. Die Gewürzmischung einarbeiten, dann eine kleine Mulde machen und die Milch + Butter + Honig-Mischung hineingießen. Gut vermischen.
  • Schritt 4 - Weicher Lebkuchen
    Fügen Sie das Ei und die kandierte Orangenschale hinzu und mischen Sie alles zusammen. Die Masse in eine gebutterte Kuchenform füllen und für 30 Minuten bei 180°C in den Ofen stellen.
  • Schritt 5 - Weicher Lebkuchen
    Vor dem Essen abkühlen lassen. Guten Appetit!


Fotos

Weicher Lebkuchen, foto 1
Weicher Lebkuchen, foto 2
Weicher Lebkuchen, foto 3
Weicher Lebkuchen, foto 4
Weicher Lebkuchen, foto 5

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