Lebkuchen nach landfrauen-art

Name: Lebkuchen nach landfrauen-art
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 5 Eier; 400 g brauner Zucker; 50 g bittere Schokolade; 250 g gemahlene Mandeln; 250 g gemahlene Haselnüsse; 1/2 teeloffel gemahlene Nelken; 1 teeloffel Zimt; ca. 40 Backoblaten mit 7cm Durchmesser

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6 Portionen

sehr einfach

30 min

Zutaten

5 Eier
400 g brauner Zucker
50 g bittere Schokolade
250 g gemahlene Mandeln
250 g gemahlene Haselnüsse
1/2 teeloffel gemahlene Nelken
1 teeloffel Zimt
ca. 40 Backoblaten mit 7cm Durchmesser

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit20 min

Eier und Zucker schaumig rühren.
Reiben Sie die Schokolade fein oder fein gemahlen in einer Küchenmaschine.
Zusammen mit Mandeln, Haselnüssen und erhöhen Sie die Gewürze mit einem Löffel in der Zucker Eimasse.
Ofen vorheizen auf 150 ° C (130 ° F Lüfter).
Geben Sie jedem Teig 1 essloffel der Oblaten und etwas glatt.
Dann backen Sie für ungefähr 20 Minuten in den Ofen.

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