Name: Saftiger möhrenkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: De
Ingredients: 200 ml Neutralöl; 4 Eier; 1 zerdrückte Banane; 200 g Zucker; 100 g Schokolade-Chips; 2 mittlere Karotten, gerieben; 100 g gemahlene Mandeln; 400 g Dinkelmehl Typ 630; 2 Esslöffel Suppe Weinstein Backpulver; 1 Schuss Glas Likör Ei

Zutaten

200 ml Neutralöl
4 Eier
1 zerdrückte Banane
200 g Zucker
100 g Schokolade-Chips
2 mittlere Karotten, gerieben
100 g gemahlene Mandeln
400 g Dinkelmehl Typ 630
2 Esslöffel Suppe Weinstein Backpulver
1 Schuss Glas Likör Ei

Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min

Kochzeit1 stunde

Öl, Eier und Zucker schaumig rühren.
Zerdrückte Banane, Schokolade-Chips, Karotten, Eierlikör und Mandeln einrühren.
Mehl und Backpulver zu geben. Wenn der Teig zu fest ist, sind Sie ein wenig Wasser oder Milch.
Eine gefettete Auflaufform, bestreichen und mit Mandeln und füllen Sie den Teig.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad.
Backen Sie 60 Minuten.

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