Möhrenkuchen

Name: Möhrenkuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: 285g Butter; 150g Zucker; 5 Eier; eine Tasse Orangensaft; 270g Mehl; 1 Pck. Backpulver; -1TL Zimt; ca.400g geraspelte Möhren; etwas Salz; ein paar Walnüsse; 2 EL Magerquark; 1EL Schlagsahne; 1,5EL Saure Sahne; 1EL Zucker

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Andere

sehr einfach

1 stunde

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit50 min

Springform Buttern. Grate Karotten.
Ofen vorheizen auf 180 ° an der Ober- und Unterhitze. Butter und Zucker-Mischung und nach und nach die Eigelbe 5 Ei.
Jetzt Orangensaft Lärm. Mehl mit Backpulver und Zimt-Mischung und den Teig geben. Carrot umrühren. Schlagen Eiweiß mit Schnee Salz, umrühren.
Den Teig in die Springform und backen Sie für ungefähr 50 Minuten, bis der Kuchen hat sich goldbraun sind.
Cool. Éversera der Form.

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ZZuckerwandlerin

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