Mandelkuchen

Zutaten

• 300 g Butter
• 180 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 7 Eier
• 150 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 150 g geriebene Mandeln
• geriebene Schale von 3 Zitronen
• Saft von 2 Zitronen
• Semmelbrösel