Apfel-Marshmallows aus 2 Zutaten : ohne Zuckerzusatz

Snacks
sehr einfach
2 h 20 m
117 Kcal

Kaum zu glauben, was man aus Äpfeln und Gelatine zaubern kann! Diese Apfel-Marshmallows aus nur 2 Zutaten sind wunderbar luftig, fruchtig und kommen ganz ohne Zuckerzusatz aus. Das Geheimnis liegt im Aufschlagen: Das Apfelpüree wird so lange geschlagen, bis es hell, fluffig und deutlich voluminöser wird. Nach ein paar Stunden im Kühlschrank lässt sich die Masse einfach in kleine Würfel schneiden. Ein origineller Apfel-Snack ohne Zuckerzusatz, der eine tolle Abwechslung zu Apfelmus und klassischen Süßigkeiten ist.

Zutaten

4

Materialien

  • Topf
  • Schäler
  • Messer
  • Stabmixer oder Mixer
  • Handmixer oder Küchenmaschine
  • Schüssel
  • Form
  • Backpapier