Apfel-schoko-kuchen

Name: Apfel-schoko-kuchen
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: de
Ingredients: 3 Äpfel; 150 g dunkle Schokolade; 2 EL Milch; 4 Eier; 200 g Joghurt,; 150 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 350 g Mehl; 2 Päckchen Backpulver; 150 ml Öl; 1 EL Rum

Andere

5 Portionen

5 min

15 min

sehr einfach

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Zutaten

Zahl der Personen: 5

3 Äpfel

150 g dunkle Schokolade

2 EL Milch

4 Eier

200 g Joghurt,

150 g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

350 g Mehl

2 Päckchen Backpulver

150 ml Öl

1 EL Rum

Vorbereitung

Backofen auf 180° vorheizen,
Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Schokolade mit der Milch bei kleiner Hitze oder in der Mikrowelle schmelzen.
Eier, Joghurt, Zucker, Vanillezucker verquirlen,
nach und nach das mit Backpulver vermischte Mehl beigeben,
zum Schluss noch das Öl unterrühren und kräftig schlagen.

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