Random recipes

Wienerschnitzel

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min

Zutaten: 4 bis 6 Kalbsschnitzel (80 bis 120g) Mehl 2 Eier 2 essloffel Milch 2 essloffel Oel 100g Paniermehl Pfeffer Salz Paprika Bratbutter 1 Zitrone...

Selbstgemachte nudeln - gefüllt mit kartoffeln & quark

Hauptgericht sehr einfach 20 min 20 min

Zutaten: 150g Mehl 1 Prise Salz 1 EL Öl, geschmacksneutral ca. 1 Espressotasse lauwarmes Wasser Zutaten für die Füllung: gekochte Kartoffel 125g Magerquar...

Chaufa - gebackener peruanischer reis

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min

Zutaten: 300 g Hähnchenbrust, feine Würfel 200 g gekochten Schinken, fein geschnitten 5 Eier 2 essloffel Milch 4 Knoblauchzehen, Knoblauchpresse 2 Tassen Lang...

Apfelkuchen mit mandelguss

Andere sehr einfach 5 min 15 min

Zutaten: 200 ml Sahne 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1/2 Zitrone 3 Eier 200 g Mehl 2 TL Backpulver 50 g Butter 50 g Zucker 2 EL Milch 40 g gehobelte ...

Wm snack

Andere sehr einfach 10 min 25 min

Zutaten: 1 Pck. frischer Blätterteig Nutella 2 Bananen Puderzucker...

Fischcurry aus goa

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min

Zutaten: 400 g Fisch, in Stücke zerteilt (hier MahiMahi) Saft von 1/2 Limette 1/2 teeloffel Curcuma Salz 4 rote getrocknete Chilis 1 1/2 teeloffel Paprikapulv...

Geflügelpastete

Andere sehr einfach 15 min 30 min

Zutaten: 250 g Hühnerleber 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 5 Esslöffel Cognac / white Porto Salz Pfeffer Espelette Pfeffer 4 Hähnchenbrust 2 Schalotten 2 Knobla...

Große tapiokaperlen für bubble tea

Andere sehr einfach 5 min 20 min

Zutaten: 6 g Tapiokamehl 2 g Weizenstärke 8 g kaltes Wasser 54 g kochend heißes Wasser...

Good old... sandwich-maker

Appetizer sehr einfach 15 min 25 min

Zutaten: Für schmerzfrei: 4 Vollkornbrot Margarine oder Butter 2 Scheiben Käse in Plastik analogen Scheiblettenkäse 4 Scheiben Chorizo Veganslices...

Pasta mit chili ~ bolognese

Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min

Zutaten: 500 g gemischtes Hackfleisch 1 dicke Zwiebel 1-2 Knoblauchzehen 2 Dosen Pelati Tomaten 200 g Tomatenmark 40 g getrocknete Tomaten Hot und Fire ...

"post aus meiner küche" - weihnachtsedition

Andere sehr einfach 10 min 15 min

Zutaten: 100 g Zartbitterkuvertüre 100 g weiße Kuvertüre 100 g Sahne 80 g Zucker 1EL Vanillezucker 50g Butter 70g gemahlene Mandeln...

Caramel & chocolate chip cookies

Andere sehr einfach 15 min 25 min

Zutaten: 55g Margarine 55g weißer Zucker 55g brauner Zucker 1/2 TL Vanillepulver, z.B. von Pickerd Dekor 1 Ei 100g Mehl 1/3 TL Backpulver 1 Prise Salz 50g Sch...

Fächerkartoffeln

Hauptgericht sehr einfach 10 min 1 stunde

Zutaten: Kartoffeln Feine und grobe Meersalz Pfeffer mouli Olivenöl Thyme...

Gai phad med mamuang

Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 min

Zutaten: 300 gr Hühnerbrustfilet 3 Paprika 1 große Gemüsezwiebel 5 Stangen Frühlingszwiebeln 3 Knoblauchzehen durchgepresst 120 gr Cashewnüsse geröstet 125 ...

14 - pasta mit karotten und ingwer - pasta alle carote e zenzero

Hauptgericht sehr einfach 10 min 8 min

Zutaten: 3 Möhren ca. 4 cm frischer Ingwer 30g Pinienkerne 30g Butter 2 essloffel Olivenöl Salz Pfeffer 350g lange Pasta (bei mir waren es Reste von Bavette ...

Lammkeule aus dem römertopf mit neustadter klößen

Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde

Zutaten: 1500 g Lammkeule Kräutersalz von AS Sellerie 1 Möhre 1 Zwiebel kleine Stange Lauch 200 ml Hühnerbrühe 1500 g Schwarzwurzeln 1 Zwiebel 1 TL Puderzuck...

Spaghetti mit walnüssen und rosinen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: Spaghetti 1 rote Zwiebel 4 essloffel Rosinen 4 essloffel Walnüsse 1 Tasse Gemüsebrühe etwas Thymian 4 essloffel Parmesan, gerieben Olivenöl Salz Pfef...

Oberlecker blaubeerkuchen

Andere sehr einfach 25 min 35 min

Zutaten: 250 g Dinkelmehl Typ 630 1 Pck. Trockenhefe oder 15 g Frischhefe 1 Pck. Vanillezucker 40 g Braunerzucker od. Rohrzucker 2 EL Raps Öl & 2 EL Sesam Öl...

Russische auberginenröllchen

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min

Zutaten: eine groß Aubergine, in dünnen Scheiben Eiweiß von einem frischen Ei 1 teeloffel Curryhausmischung eine handvoll Walnusskerne 1 essloffel Olivenöl 1 ...

Schneller nutellakuchen

Andere sehr einfach 5 min 50 min

Zutaten: 3 Eier 200 g Schlagsahne 200 g Zucker Vanille 2 EL Rum Salz 300 g Nutella oder Nougat 75 g gemahlene Haselnüsse 200 g Mehl 1 TL Backpulver...