Petitchef

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Rezept Kulinarisches inselsouvenir

Kulinarisches inselsouvenir

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Currypaste: 10 große getrocknet rote Chilischoten 5 Schalotten 3 Knoblauchzehen -1 teeloffel gemahlener Koriander, 1 essloffel gemahlener Kreuzkümmel,...
Rezept Torta al martini e confettura

Torta al martini e confettura

Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 3 Eier 200 g Zucker 125 ml Sonnenblumenöl 125 ml weißer Martini 500 g Mehl (Type 405) 150 ml Milchkaffee 1 Tütchen Backpulver etwas Marmelade...
Rezept Capretto al forno

Capretto al forno

Hauptgericht sehr einfach 15 min 60 min
Zutaten: 1 Keule vom Zicklein 1 Knoblauchzehe 1 Rosmarinzweig 2 Thymianzweige 3 Frühlingszwiebeln 2 milde Zwiebeln 6 Cocktailtomaten 1 Handvoll Champignons 4 ...
Rezept Ostern schon

Ostern schon

Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Einfach zu 500 Gramm Mehl halten 40 g Hefe 1/4 Ltr. Milch 60 g Kristallzucker 120 g Butter 2 Dotter Salz Rieb Zitronenschale1 essloffel Rum 1 Ei zum ...
Rezept Kirsch-marmelade

Kirsch-marmelade

(1 abstimmen)
Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 kg entsteinte, reife Kirschen 1 kg Gelierzucker (1:1) Saft einer Zitrone 6 cl französischer Cognac oder Kirschwasser oder gar nichts...
Rezept Ciabatta ital. weißbrot auch mit bärlauchpesto

Ciabatta ital. weißbrot auch mit bärlauchpesto

Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Biga: 300 g Mehl 550 140 g Wasser 3 g Hefe Haupt Teig: 70 g Wasser 2 g Hefe Optional 3 g Malz Koch...
Rezept Lasagne mit sauce nach den schwestern simili

Lasagne mit sauce nach den schwestern simili

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Leicht vorgekochte Teigwaren Platten Bolognese Bechamel Pecorino Noodles...
Rezept Pancakes

Pancakes

Andere sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: 1/- 2 TL Backpulver, 1 Msp Salz, 2 Pck Vanillezucker, 3 EL Zucker 2/- 200ml Milch, 3 El ÖL 1 Ei...
Rezept Mehr savoie topf mit

Mehr savoie topf mit

Hauptgericht sehr einfach 10 min 90 min
Zutaten: 1 kg Lammhackfleisch 250 g Tiroler Speck in lange dünne Streifen 1,5 kg Wirsing 4 Schalotten 1 teeloffel Dijon Honig-Senf- Von trockener Weißwein 2...
Rezept Herzhaft gefüllte pfannkuchen

Herzhaft gefüllte pfannkuchen

(1 abstimmen)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 270 g Mehl 540 ml Milch 2 Eier etwas Salz 5-6 Scheiben Schinken 5-6 Scheiben Käse nach Wahl Salz Pfeffer aus der Mühle etwas Öl für die Pfanne...
Rezept Bagel

Bagel

Appetizer sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 600 G Mehl 1/2 Würfel Hefe (21 Gramm) 350 G Wasser 3/4 essloffel Salz 1 essloffel Honig 1 essloffel Malzextrakt 3 essloffel Öl 2 essloffel Honig f...
Rezept Opa theo´s gedeckter apfelkuchen

Opa theo´s gedeckter apfelkuchen

Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 625 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 3 ganze Eier 250 g Rama oder Butter 250 g Zucker Prise Salz das Abgeriebene einer Zitrone...
Rezept Griechischer auberginensalat

Griechischer auberginensalat

(1 abstimmen), (1)
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 4 große Auberginen Saft von einer Zitrone ein kräftiger Schuss Olivenöl 4 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer etwas Cumin...
Rezept Schokoladenkuchen

Schokoladenkuchen

Andere sehr einfach 15 min 90 min
Zutaten: Buttermilch 600 ml 360 g Mehl 1.5 c Stevia-Pulver Kakaopulver 100g 1 Teelöffel Backpulver 100ml Öl 1/2 Teelöffel 50 g Salz Butter 60g Kakaopulver Mil...
Rezept Cococabana-torte mit himbeeren

Cococabana-torte mit himbeeren

Andere sehr einfach 15 min 12 min
Zutaten: 2 Gläser Himbeersaft in 1,5Päck. Vanillesoße 2 essloffel Zucker 400ml Sahne 2Pack. Sahnesteif 2Pack. CocoCabana (die Hälfte Kokos Kugeln)...
Rezept Thüringer rücklinge mit übernachtgare

Thüringer rücklinge mit übernachtgare

Andere sehr einfach 22 stunden 20 min
Zutaten: 120 g Roggenmehl 1150 80 g Wasser 12 g Roggensauerteig Anstellgut 380 g Weizenmehl 550 70 g Wasser 150 g Milch 4 g frische Hefe 10 g Salz...
Rezept Rote-linsen-suppe mit granatapfelkernen

Rote-linsen-suppe mit granatapfelkernen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Zwiebel, gehackt 2 essloffel Öl 200 g rote Linsen 1 Teelöffel mildes Currypulver 500 ml Orangensaft Gemüsebrühe 500 ml 1/2 Granate Salz Pfeffer 3 E...
Rezept Das perfekte dinner dessert - nougat-eis-moussetraum ohne reue

Das perfekte dinner dessert - nougat-eis-moussetraum ohne reue

Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Nougattörtchen-Boden 3 Eigelb 3 Eiweiß, steifgeschlagen 15g Amanprana Kokosmehl 90g Xylit 3 EL heißes Wasser 15g Kakaopulver Msp. Backpulver Nougatt...
Rezept Tomaten-blätterteig-quadrate mit gurken-tomatensalat

Tomaten-blätterteig-quadrate mit gurken-tomatensalat

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal 2- 3 Tomaten 1 Koblauchzehe Olivenölschwarzer Pfefffer aus der Mühle Fleur de se 1 Eigelb 1 Schuss Sahne einige...
Rezept Pizza bis zum abwinken

Pizza bis zum abwinken

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 2 Paprika Geschälte fry 4 Knoblauchzehen, halbiert Olivenöl 1,5 Liter Tomatenmark, Salz Pfeffer Sugar Einige Kräuter reinwerfen Stück Butter Für den...
Rezept Leckere grillbeilagen: knobi-faltenbrot

Leckere grillbeilagen: knobi-faltenbrot

Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1/2 Bund Petersilie Butter 120g 1 Teelöffel Salz 600 g Mehl 300 ml warmem Wasser 1 Würfel frische Hefe 1/2 Teelöffel Zucke...
Rezept Schmarrn, zerrupftes, verunglückter pfannekuchen, kratzete mit knoblauchsrauke

Schmarrn, zerrupftes , verunglückter pfannekuchen, kratzete mit knoblauchsrauke

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 4 Eier 250 ml Sprudel mit Kohlesäure Salz Pfeffer 1 gehäufter essloffel Mehl...
Rezept Furūtsu sando / fruit sandwich / フルーツサンド

Furūtsu sando / fruit sandwich / フルーツサンド

Nachtisch sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 4 Scheiben frisches Weißbrot 200 ml Sahne 1 Esslöffel Zucker Früchte nach Wahl...
Rezept Suppe aus granada mit fleischklößchen und granatapfel - sopa de granada

Suppe aus granada mit fleischklößchen und granatapfel - sopa de granada

Hauptgericht sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: Für die Suppe: 300 g frischer Spinat 1 Lauchstange 1 kleine, weiße Zwiebel 100 g rote oder gelbe Linsen 80 g Reis 2 Granatäpfel 125 g Erbsen 1 Zitron...
Rezept Hühnchenbrust, ratatouille und radieschenquark

Hühnchenbrust, ratatouille und radieschenquark

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1/2 rote Zwiebel 1-2 Frühlingszwiebeln 1-2 Karotten 1 Aubergine 1 Zucchine ca. 5 Champignons 1-2 TL Ajvar Pfeffer Salz Paprikagewürz Für den Radiesch...


Tagesmenü

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