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Zutaten: 1 Tasse Polenta 3 Tassen Gemüsebrühe 1 Zwiebel 3 große Zucchini 1 Knolauchzehe 100 g Parmesan 150 g Griechischer Joghurt Dill Chilli gutes Oliven Öl ...

Zutaten: 250 g Ricotta 1 Ei 1/2 TL Salz 50 ml Zitronenolivenöl 1 Zitrone 20 g Büffelhartkäse 50 g Mehl 2 EL Butter 10-15 Salbeiblättchen...

Zutaten: 15g frische Hefe in 250ml Wasser, lauwarm 400g Weizenmehl gießen. 1,5 TL Salz + 4 EL Olivenöl zufügen...

Zutaten: 80 g ganze Haselnüsse 1/4 teeloffel Salz 1 teeloffel Kakaopulver 1 1/2 teeloffel Honig 1/2 teeloffel Kokosfett...

Zutaten: 400 gr Pasta 150 gr Ruccola 280 gr getrocknete Tomaten in Öl 200 gr kleine Kirschtomaten 100 gr Pinienkerne ein paar Tropfen Bergamotteöl dunkler Ba...

Zutaten: 1 Riegel Parmesan gutes Olivenöl 2 essloffel rosa Beeren 5 Lorbeerblätter, getrocknet 4 Knoblauchzehen...

Zutaten: 150 g Butter 150 g Zucker 150 g Mehl 50 g Speisestärke 1 Teelöffel Backpulvereine Prise Salz 1 Ei2 Eigelbe 1 Teelöffel Zitronenesten50 ml Mineralwas...

Zutaten: 1 Zwiebel mit Schale 1 Bund Suppengemüse (mind. 3 Karotten) 2 teeloffel schwarze Pfefferkörner 2 Lorbeerblätter Salz Pfeffer Tafelspitz (ca. 2 Kilo) ...

Zutaten: ½ Würfel frische Hefe 1 Teelöffel Honig 250 ml lauwarmes Wasser 1 Esslöffel Olivenöl 420 g Mehl und Mehl zum ausrollen 1 Teelöffel Salz 2 Esslöffel P...

Zutaten: Deckel schwarz 350g 6 Eier Der Zucker 300g Vanilla Samen 1 Prise Salz 250 ml Sonnenblumenöl 150 g Mehl 3 Esslöffel Kakaopulver 2 Teelöffel Backpulver...

Zutaten: 500 g mehlige Kartoffeln gekocht (am Vortag) 200 g Mehl 1 essloffel Am Teelöffel Salz 1 Ei...

Zutaten: Baramundifilets 200 g Salz Pfeffer Zitrone 2 Knoblauchzehen 2 essloffel Mehl GEMÜSE: 500 g Mangold 250 g Champignons Salz Pfeffer Knoblauch 1 Bund F...

Zutaten: 1 Knollensellerie zu Pinsel 250 g und in kleine Streifen geschnitten 1 roter Apfel 2 Clementinen Selleriestreifen 2 Clementinen oder orange 150 g Voll...

Zutaten: 250 g Kalbslende 1 essloffel Butter 100 g weißer Thunfisch (Schleppangel-gefangen - geringster Beifang) aus der Dose 4 essloffel gute Mayonnaise aus ...

Zutaten: 150 g Schafstopfenou Brimsen 30 g ungesalzene Butter 2 Esslöffel saure Sahne 1/2 der Tomate und Paprika, geschält, fein gehackt ganz 1 essloffel Früh...

Zutaten: Für den Teig: 270g Mehl 2 Eigelb 140g kalte Butter 80g brauner Zucker 1 Prise Zimt etwas Wasser bei Bedarf Für die Füllung: 4 Eigelb 1 Ei 140g braun...

Zutaten: Zutaten : 1 mittelgroße grüne Papaya 1 Teelöffel Salz Zucker Marinade: 3 EL Reisessig Licht 1 Teelöffel Bio-Erdnussöl, kaltgepresst 1 EL Palmzucker K...

Zutaten: 500 g Hackfleisch vom Lamm und Rind gemischt 1 Ei 100 g Paniermehl 1 Zucchini, ca. 150 g 1 Zwiebel 1 Möhre 1 Hand voll Petersilie 1 Kaffelf (oder wen...

Zutaten: 1 Zwiebel 1 EL Butter 1 EL Mehl 1 TL Gemüsebrühe 75 g Kräuterfrischkäse 100 g junger Spinat 1 Packung Käsetortelloni á 250 g 1 Fleischtomate Salz ...

Zutaten: 2 kleine Knoblauchzehen 500 g gemischtes Hackfleisch 3 essloffel Semmelbrösel 1 Ei 250 g griechischer Joghurt 1 essloffel Tomatenmark Salz Pfeffer 1 ...

Zutaten: Fläche: 4 Eier 100 g Zucker 2 Esslöffel Vanillezucker 2-3 Esslöffel Wasser 100 g Mehl 70 g Maisstärke 2 Teelöffel Backpulver 3 Esslöffel Kakao 5 Esslö...

Zutaten: 400ml Gebäck Sahne Kirsch 2 Pck Sahnesteif 30 g Zucker 150g Marzipan Rohmasse 20 ml Amaretto Mandelblättchen...

Zutaten: 1 Lammnuß 600 g festkochende Kartoffeln (Grenaille) 2 große, milde Zwiebeln 2 Knoblauchzehen Salz Pfeffer Piment d'Espelette 3 Zweige Thymian Fleisch...

Zutaten: Sprossen 140 g Weizenkörner 43 g Quinoa 41 g braune Linsen 500 ml kaltes Wasser Teig 120 g warmes Wasser 2 EL Honig 274 g Weizenmehl Typ 550 4 g Tr...