Petitchef

Random recipes

300 rezepte
Rezept Jambalaya

Jambalaya

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Cajun Paprika Thyme E Kümmel Fleisch (Huhn, Garnelen und Chorizo) Sellerie Tomaten Zwiebeln Reis...
Rezept Einszweidrei

Einszweidrei

Nachtisch sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: 150 ml milder Weißwein, z.B. ein fränkischer Bacchus 3 essloffel Waldmeister, TK vom Vorjahr* 3 essloffel Vanillezucker (selbstgemacht) 2 Stangen Rha...
Rezept Waldbeeren lasagne mit frischkäse

Waldbeeren lasagne mit frischkäse

Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 400g gemischte Beeren 2EL Zucker 200ml + 2EL klarer Apfelsaft 2TL Speisestärke -175g Frischkäse 125g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2EL Zitronensaft...
Rezept Pâtissonkürbissalat mit aprikosen, lavendel und walnüssen

Pâtissonkürbissalat mit aprikosen, lavendel und walnüssen

Andere sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 2-3 gelbe Pâtissonkürbisse zusammen circa 500 g 250 g frische Aprikosen 1-2 Esslöffel Walnußkerne 1 Orange 4-5 Lavendeblütenrispen 1 Knoblauchzehe 1 ...
Rezept Hähnchenbrust in cremiger sauce

Hähnchenbrust in cremiger sauce

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Zwei Huhn gekocht Hähnchenbrustfilets 80 g Huhn kocht mehr 1 Esslöffel Mandeln 150 ml Hühnerbrühe 1 Becher Sauerrahm Tomatenmark 1 essloffel Salz Pfe...
Rezept Total übertriebene lasagne

Total übertriebene lasagne

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: Sauce Bolognese Nutmeg Tomatenmark Lai Sellerie - Über 1,2 kg Fleisch 1,5 Liter Bolognese 500 ml Bechamel...
Rezept Lebanese duck fatteh - aus dem libanon entenfatteh

Lebanese duck fatteh - aus dem libanon entenfatteh

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Ein wenig Olivenöl Duck (ca. 2 kg) Halber Teelöffel Salz Cinnamon Sauce: 3 essloffel Granatapfelsirup Suppe Hühnerbrühe 50 ml 1 essloffel Olivenöl P...
Rezept Rharbarber-erdbeer-sorbet

Rharbarber-erdbeer-sorbet

Nachtisch sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 2 Tassen Wasser 1 Tasse Zucker 2 Tassen Rhabarber gesäubert und in Stücke geschnitten 2 Tassen Erdbeerstücken Erdbeeren zum Garnieren...
Rezept Joghurt-kirsch-mousse - torte mit frischen früchten

Joghurt-kirsch-mousse - torte mit frischen früchten

(2 Stimmen), (1) , (3)
Nachtisch sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: 200 g Löffelbiskuit 120 g flüssige Butter 1 Glas Sauerkirschen 12 Blatt weiße Gelatine 2 Blatt rote Gelatine 2 sehr frische Eier (Bio) 100 g Zucker 4...
Rezept Gulasch á la mama

Gulasch á la mama

Andere sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 1,5 kg Rindfleischwürfel für Gulasch 1 kg Zwiebeln, klein gewürfelt 1 teeloffel Kümmelsamen ca. 5 essloffel Paprikapulver edelsüß ca. 3 essloffel Pap...
Rezept Thunfisch mediterran

Thunfisch mediterran

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 3-4 Thunfisch Medaillons 125 gr. Frisch Zitronensaft 1/2 Ein roter Pfeffer, gelb und grün 150 gr. Tomaten 0,5 Zwiebel 1 Knoblauchzehen Olivenöl 0,5 c...
Rezept Puffreis

Puffreis

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 130 g Weizen gepufft 200 g Vollmilchschokolade...
Rezept Gastblogger-post: donna hays’ chocolate chip cookies aus snuggs’ kitchen

Gastblogger-post: donna hays’ chocolate chip cookies aus snuggs’ kitchen

Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 300 g Vollkornmehl 45 Gramm Haferflocken Backpulver 0,5 Löffel 75 g Zucker 75 ml Ahornsirup -125 Ml Pflanzenöl 1oeuf Vanille-Extrakt 1 Teelöffel 120 ...
Rezept Ein märchen-menü zum muttertag

Ein märchen-menü zum muttertag

Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500 g Erbsen, TK oder Dose 500 ml Gemüsebrühe 1 essloffel Butter 125 ml Sahne Salz Pfeffer 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 125 g Räucherlachs, in feinen ...
Rezept Hamburger-brötchen oder brioche die dritte

Hamburger-brötchen oder brioche die dritte

(2 Stimmen), (2)
Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 3 essloffel warme Milch 250 ml lauwaremes Wasser 20 g Hefe 2,5 teeloffel Zucker 1 großes Ei 750 g Weizenmehl Typ 550 80 g Weizenmehl Typ 405 1,5 teel...
Rezept Cremige kürbis-kartoffelsuppe

Cremige kürbis-kartoffelsuppe

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 kleiner Kürbis, z.B. Hokkaido 1 große oder 2 mittlere Kartoffeln 10cm Lauch Wasser 1 EL Instant-Gemüsebrühe Salz Pfeffer etwas saure Sahne...
Rezept Karotten-porridge mit kokos und ahornsirup

Karotten-porridge mit kokos und ahornsirup

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1/4 cup feine Haferflocken 1 kleine Karotte, geschält 1/2 cup Milch nach Wahl 1 teeloffel Vanille-Extrakt 1 essloffel Kokos-Creme (das obere feste de...
Rezept Instant corned beef hash

Instant corned beef hash

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Beef Hash Kartoffeln Eine halbe gelbe Rübe Zwei gehackte Zwiebeln Ein Karton mit Corned Beef gewürfelt Ein Spiegelei Viel Tabasco...
Rezept Auf bestellung: süßkartoffelsuppe mit sesamcroutons

Auf bestellung: süßkartoffelsuppe mit sesamcroutons

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Stück Ingwer 1 Prise Chilipulver 400 g Süßkartoffeln 1 Stück Kürbis (für Farbe) Gemüse mit Touch- 2 Esslöffel Sahne (oder...
Rezept Vegetarische schafskäse ~ pizza

Vegetarische schafskäse ~ pizza

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Teig: 200 g Dinkelmehl 3 EL Olivenöl 1 Pck. Trockenhefe ca. 100 ml lauwarmes Wasser Salz Sauce: Tomate Tomatenmark Kräuter de Provence Salz schwarzer...
Rezept Lion bento

Lion bento

Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: rice as basis an omelette cheese carrots a cocktail tomato small pickled onions sausage a jelly edamame fried green asparagus salad for decoration n...
Rezept Zucchini spaghetti

Zucchini spaghetti

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 große Zucchini 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe etwas griechischer Joghurt eine Priese Gemüsesuppe Parmesan Olivenöl Salz Pfeffer...
Rezept Für heiße sommertage: kaltes walnuss-birnen-süppchen mit roquefort

Für heiße sommertage: kaltes walnuss-birnen-süppchen mit roquefort

Nachtisch sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 150 g Walnüsse 2 Birnen 1 Schalotte 250 ml kräftige Rinderbrühe 1 Schuß Madeirawein 1 Teelöffel Butter 75 ml Sahne 100 g Roquefort Salz und Pfeffer...
Rezept Produkttest: chocqlate | schokolade selber machen

Produkttest: chocqlate | schokolade selber machen

Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 3 große Taschen 210 g Kakaobutter 100 g Kakaopulver 90 g gemahlene Kakaobohnen Eine kleine Flasche 200 ml Agavendicksaft Bag von 5 g Boden Vanilla Bo...


Tagesmenü

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