Petitchef

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300 rezepte
Rezept Babyschweineohren

Babyschweineohren

Appetizer sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Blätterteig Zucker Soja Milch...
Rezept Kokos - kartoffelcurry mit gemüse

Kokos - kartoffelcurry mit gemüse

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Hauptgericht sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 600 g Kartoffeln 2 Möhren 200 g Tomaten 150 g TK Erbsen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 essloffel geriebener, frischer Ingwer 1 essloffel grüne vegetaris...
Rezept Risotto mit bratapfel, speck und gorgonzola

Risotto mit bratapfel, speck und gorgonzola

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: eine Tasse Risotto Reis eine Scheibe Gorgonzola (150 g) ein säuerlicher Apfel 5 Scheiben Speck eine halbe Zwiebel 200 ml Gemüsebrühe etwas Butter Sal...
Rezept Avocadosalat

Avocadosalat

Vorspeise sehr einfach 20 min
Zutaten: 2 Anwälte 1 rote Paprika 1- 2 Stangen Staudensellerie 1/2 Zwiebel 4 pickles Low-Fett Hüttenkäse 100g 1 Eigelb 2 essloffel Keimöl 1 essloffel Zitronen...
Rezept Hawaii-strudel

Hawaii-strudel

Vorspeise sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: TK-Strudel 1 Lauchstange 150 g Schinken 5 Ananasscheiben Geriebener Käse Salz und Pfeffer Oregano Basil 1 Eigelb...
Rezept Auberginen millefeuille mit parmesan chips

Auberginen millefeuille mit parmesan chips

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Kilo Auberginen 4 Tomaten 3 Knoblauchzehen etwas Rosmarin 150 g Parmesan gerieben 20 g Mehl ein Schuss Rotwein Salz frischer Pfeffer...
Rezept Vegane kohlrouladen

Vegane kohlrouladen

Vorspeise sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 180 Gramm gehackte Tofu Soja Berief Fit 8 große Kohlblätter 1 Zwiebel 5 Esslöffel Öl Tomatenpaste 4 Esslöffel Petersilie 3 Salz und Pfeffer -1/4 Lite...
Rezept Wareniki (вареники) oder vegane maultaschen slawischer art

Wareniki (вареники) oder vegane maultaschen slawischer art

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 500 g Mehl 250 g Wasser 1 Tl Salz 1 Eiersatz Füllung 600 g mehlige Kartoffeln 200 g Räuchertofu 4 braune Champignons Salz, Pfeffer Petersilie 3 Zwi...
Rezept Shrimps-pflanzerl

Shrimps-pflanzerl

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 Scheiben Toastbrot (ca. 40 g, ohne Rinde) 150 ml Milch 300 g klein geschnittene Shrimps o.ä. 1 Ei 1 Knoblauchzehe, geschält und klein geschnitten S...
Rezept Feigen-kürbis-pizza mit prosciutto

Feigen-kürbis-pizza mit prosciutto

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Paket Pizzateig 800 g kürbisfruschtfleisch Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Feigen 8, 9 frischem Basilikum Zweig 150 g prossciutto 2 Mozzarellak...
Rezept Risotto gorgonzola mit blattspinat

Risotto gorgonzola mit blattspinat

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 400 g TK-Blattspinat (am besten schmeckt natürlich frischer) Olivenöl 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 250 g Risottoreis (z.B. Arborio) 100 ml (2 x 50 ml...
Rezept Walderdbeeren, martina gedeck und neue features

Walderdbeeren, martina gedeck und neue features

Nachtisch sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: Wilde Erdbeeren Rahmtopfen Creme Zitronenschale Vanillezucker A Gelee aus Agar...
Rezept Olivenölgebäck

Olivenölgebäck

Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Teig: 250g Mehl 1 Eigelb 50 ml Olivenöl 100 ml kaltes Wasser 1 Teeloffel feines Meersalz zum Bestreichen : 1 verquirltes Eiweiß zum Bestreuen : Sesa...
Rezept Bei krankheit rindfleischsuppe mit gemüse

Bei krankheit rindfleischsuppe mit gemüse

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Ruten 2 Markknochen Wurzelgemüse Schuss Weißwein Kaltes Wasser Gebackenen Kartoffeln...
Rezept Zweierlei vegane flammkuchen

Zweierlei vegane flammkuchen

Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Teig 300 g Weizenmehl 40 g Hartweizengrieß 200 ml Wasser 7 g frische Hefe Prise Salz Sauce 100 ml Soja-Sahne 100 g Räuchertofu 2 Tl Hefeflocken 2 Tl ...
Rezept Käsevorspeise für ein sommermenü

Käsevorspeise für ein sommermenü

Appetizer sehr einfach 10 min
Zutaten: Käse Tomaten Olivenöl...
Rezept Burrata, die woche fängt mit käse an…

Burrata, die woche fängt mit käse an…

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 250 g Alb-Linsen 2 Lorbeerblätter 1 rote Zwiebel 3 San Marzano Tomaten 2 Esslöffel Portwein Salz und Pfeffer Prise Zucker 2 Esslöffel Balsamicoessig ...
Rezept Wunderbares germgebäck

Wunderbares germgebäck

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 g Strong Brotmehl 75 g Puderzucker 1 essloffel Am Teelöffel Salz 75 g Butter 15 g Hefe 200 von Milch, warm 1 Ei Die Zitronenschale FÜLLUNG: 150 ...
Rezept Pork vindaloo nr. 3

Pork vindaloo nr. 3

Hauptgericht sehr einfach 15 min 42 min
Zutaten: 120 ml Malzessig 1 essloffel Kreuzkümmelsamen 8 dünne Ingwerscheiben 8 Knoblauchzehen 8 getrocknete Thaichilis 1 Zimtstange 500 g Schweinefilet, in m...
Rezept Karotten-currysuppe aus dem gefro kochbuch

Karotten-currysuppe aus dem gefro kochbuch

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 400 g Karotten 150 g Kartoffeln 2 El Öl 1 Zwiebel 1 rote, getrocknete Chilischote 800 ml Brühe 2 El Limettensaft Salz, Pfeffer 1 Tl Currygewürz 1Tl G...
Rezept Habe tomatenauflauf an grissini serviert, boah hat das geschmeckt

Habe tomatenauflauf an grissini serviert, boah hat das geschmeckt

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Aubergine Zucchini Tomaten Bush Rosemary Sonnengeaalter Basilikum Zwiebeln Einige Paniermehl Fenchelsamen incognito Grated cheese Kochendes Wasser 4 ...
Rezept Kartoffelgratin für zwei

Kartoffelgratin für zwei

Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 800 g Kartoffeln 200 ml Milch 100 ml Weißwein 200 ml Sahne Pfeffer Salz Muskat Knoblauchzehe Butter Geriebener Bergkäse...
Rezept Lachs-erdbeere-rucola-frischkäse

Lachs-erdbeere-rucola-frischkäse

Andere sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: Geräucherter Lachs Frische Erdbeeren Parmesan Olivenöl Vinaigrettte Zitrone Salz Pfeffer...
Rezept Sankt pau-liiii

Sankt pau-liiii

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 300 g Garnelen 2 weiche Anwälte 1/2 Zitrone 20 Kirschtomaten 1 klein. Bd. Schnittlauch 1 essloffel gehackte Petersilie 1 klein. rote Zwiebel 3 esslof...


Tagesmenü

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