Petitchef

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300 rezepte
Rezept Camembert im brotmantel

Camembert im brotmantel

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1/2 Würfel Hefe Warmwasser 200ml 200 g Mehl 1 Teelöffel Salz 1 Prise Zucker 2 Camembert (je ca. 125 g)...
Rezept Ananas-rührkuchen

Ananas-rührkuchen

Andere sehr einfach 15 min 60 min
Zutaten: Sugar 250 g Butter 250 g 4 Eigelb 250 g Mehl Zwei Teelöffel Backpulver Marzipan Ananas in kleine Stücke...
Rezept Panna cotta mit rosenmarmelade

Panna cotta mit rosenmarmelade

Nachtisch sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Milch 300 ml 200 ml kalte Sahne 1 Esslöffel gemahlener Kaffee gestapelt Agar Agar 2 Esslöffel Zucker 4-5 Esslöffel Rosenmarmelade...
Rezept Halbzeitsnack nr. 2

Halbzeitsnack nr. 2

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Mozzarella horizontal geschnitten Füllung: Getrocknete Tomaten Tapenad Capers Basil Gears Salz Pfeffer Käse Speck...
Rezept Russische auberginenröllchen

Russische auberginenröllchen

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: eine groß Aubergine, in dünnen Scheiben Eiweiß von einem frischen Ei 1 teeloffel Curryhausmischung eine handvoll Walnusskerne 1 essloffel Olivenöl 1 ...
Rezept Gebratene nudeln mit hähnchen

Gebratene nudeln mit hähnchen

Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: Hühnerbrust Zwiebeln Frühlingszwiebeln Pilze Chilli Ginger Soja-Sauce Salz Schwarzer Pfeffer Die gerösteten Arganöl Mie-Nudeln...
Rezept Blueberry-muffins

Blueberry-muffins

Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 125 g Butter 1 Tasse (130-140 g) Zucker (Kerstin: 1/2 - Rohrzucker, 1/2 weißer Zucker) 2 Eier, Gr. L 1 Pck. Vanillezucker evtl. 1 teeloffel Vanille-E...
Rezept Rote beete-kokossuppe mit curry und äpfeln

Rote beete-kokossuppe mit curry und äpfeln

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500g rote Beete (vorgekocht) 1 kl. Zwiebel 1 Apfel 400 ml Kokosmilch 200 ml Gemüsebrühe 1 essloffel Curry Salz Pfeffer Olivenöl...
Rezept Fine dininh heute (mal) nicht

Fine dininh heute (mal) nicht

Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1000g kartoffeln 150g zwiebeln 1 essloffel zitroensaft 1/4 teeloffel salz 20 g speisestarke 20 g haferflocken 1 ei ol zum anbrate...
Rezept Heidelbeersorbet, vanillerahm

Heidelbeersorbet, vanillerahm

Nachtisch sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500 g Waldheidelbeeren 100 ml Wasser 2 essloffel Glukosepulver 2 essloffel Invertzucker 60 g Zucker (nach Geschmack mehr oder weniger) 1 cm dicke Sch...
Rezept Tofu-reis mit buntem gemüse oder mein liebstes reisgericht

Tofu-reis mit buntem gemüse oder mein liebstes reisgericht

Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: Langkornreis 300g Natur 200g Tofu 1 Knoblauchzehe 1 El Ginger 3 Frühlingszwiebeln Paprika gelbe Paprika 100 g Erbsen Tk 1 Glas Maiskölbchen 2 Karotte...
Rezept Pizzaböden rohvegan

Pizzaböden rohvegan

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 200 g Weizen 3 Tage lang keimen lassen. 5 EL Leinsamen, fein gemahlen 1/2 TL Salz Je 2 Tomaten und Möhren...
Rezept Abgekupfert : zweschken holler

Abgekupfert : zweschken holler

Andere sehr einfach 10 min 4 min
Zutaten: 1 Liter Holundersaft (0,75 l Turbo Hausfrau) 1 kg Pflaumen 2 Gelierzucker Pakete 2: 1 (Turbo Haus 1x 2: 1, 1 x 3: 1) 2 gestr. teeloffel Zimt...
Rezept Polenta mit zucchini sauce

Polenta mit zucchini sauce

Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 1 Tasse Polenta 3 Tassen Gemüsebrühe 1 Zwiebel 3 große Zucchini 1 Knolauchzehe 100 g Parmesan 150 g Griechischer Joghurt Dill Chilli gutes Oliven Öl ...
Rezept Wok vegetarisch

Wok vegetarisch

Andere sehr einfach 10 min
Zutaten: 100 g Zuckerschoten 3 Karotten 3 handvoll Sojasprossen 3 kleine Paprika rot, grün, gelb 1 Chilischote 1 Knoblauchzehe 1 Stängel Zitronengras 1 daumen...
Rezept Mr salmon and me - gravad lax - teil 1

Mr salmon and me - gravad lax - teil 1

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 ganzen Lachs, etwa 2,5 bis 3 kg Brown-Zucker 150 g Salz 150g Ein großer Bund Dill (50 g) 2 Esslöffel schwarzer Pfeffer 1 essloffel Koriandersamen 1...
Rezept Kesäkeitto

Kesäkeitto

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 250g Möhren 150g Erbsen 200g Spinat 250g Bohnen 250g Blumenkohl 250g Brokkoli...
Rezept Mohn-käse-kuchen

Mohn-käse-kuchen

Nachtisch sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 120 g gemahlenen Mohn Blender Ein wenig mehr als die Hälfte der Mohnblume Smoothies Suppen Pestos Backwaren Eine Schicht aus Käsebruch...
Rezept Parmesanbrot nach mirko reeh

Parmesanbrot nach mirko reeh

Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 Würfel frische Hefe 1/2 teeloffel Zucker 400 ml lauwarmes Wasser 700 g Mehl 1 teeloffel Salz 100 g geriebener Parmesan 50 g Parmesan in Stücken 3 e...
Rezept Ali nazik kebabı

Ali nazik kebabı

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 500 g Aubergine 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel 1 große Fleischtomate 1 Spitzpaprika 2 Esslöffel Olivenöl Salz, Pfeffer 250 g Joghurt 2 Knoblauchzehen...
Rezept White double chocolate cheesecake muffins

White double chocolate cheesecake muffins

Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 100 g weiße Kuvertüre 30 g Magarine 200 g Mehl 100 g Zucker 1 Esslöffel oder 1 Pck Vanillezucker 1/4 Teelöffel Natron die trockenen Zutaten vermisch...
Rezept Hirschgulasch mit pflaumenmus und vanille

Hirschgulasch mit pflaumenmus und vanille

Hauptgericht sehr einfach 15 min 2 stunden
Zutaten: 1kg Hirschgulasch 2 Zwiebeln 2 Möhren 1 Petersilienwurzel Sonnenblumenöl 1 essloffel Tomatenmark 500ml Wildfond 1 Vanilleschote 2 Lorbeerblätter 3 Ne...
Rezept Pistazien-sablés

Pistazien-sablés

Andere sehr einfach 5 min 12 min
Zutaten: 300 g Mehl 100 g Puderzucker 1 Beutel Vanillezucker 1 Prise Salz Zest einer halben Zitrone 250 g kalte Butter in kleine Flocken 2 Eiweiß 150 g gehack...
Rezept Egoisten-futter

Egoisten-futter

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Klassische Risotto bianco Pause Zwiebeln Knoblauch Wein Hühnerbrühe Arborioreis Essig Butter...



Tagesmenü

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