Sommergarten auf dem teller: selbstgemachte blaubeer-limo

Name: Sommergarten auf dem teller: selbstgemachte blaubeer-limo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 100g Blaubeeren; 1 Teelöffel Vanillezucker; 2 Teelöffel Orangenschalen-Aroma, z.B. Finesse von Dr. Oetker; 60 ml Limettensaft; 200 ml Ginger Ale; 300 ml Wasser

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2 Portionen

sehr einfach

10 min

Zutaten

100g Blaubeeren
1 Teelöffel Vanillezucker
2 Teelöffel Orangenschalen-Aroma, z.B. Finesse von Dr. Oetker
60 ml Limettensaft
200 ml Ginger Ale
300 ml Wasser

Zubereitung

Die Heidelbeeren in ein hohes Gefäß geben, dann das Orangenschalen-Aroma und den Limettensaft zugeben. Mit dem Pürierstab sehr fein zerkleinern, bis nur noch eine breiige Masse übrig ist.
Die Fruchtmasse nun durch ein Sieb streichen und in ein weiteres, hohes Gefäß geben. Das Ginger Ale und das Wasser zugeben und alles gut miteinander verrühren.
Eine Handvoll Blaubeeren dazu geben und wer mag, kann noch Eiswürfel in die Gläser geben. Eisgekühlt servieren.

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