Blueberry cheesecake swirls | blaubeer-käsekuchen-schnecken

Zutaten

• 3 Tassen Allzweck-Mehl
• 1 Tasse warmes Wasser
• 3 EL brauner Zucker
• 1/3 Tasse
• 1 Instant-Hefe-Pack
• 2 Esslöffel Kaffee Vanille-Extrakt
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Tasse Blaubeeren
• 250 g Hüttenkäse oder fettarme
• Ricotta
• 1-2 Esslöffel Frischkäse
• Frischkäse
• 2 EL brauner Zucker
• 1 Teelöffel

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Zubereitung

• Kombinieren Sie Wasser und Hefe in die Schüssel Ihres Mischpults. Vorsichtig die Hälfte des Mehls. Gut mischen.
• Mischwasser und Hefe in die Schüssel Ihres Mischpults und akzentuieren zusätzlich die Hälfte des Mehls. In Öl, Vanille, Salz und Zucker. Gut mischen.
• In Öl, Vanille, Salz und Zucker und gut mischen überall. Fügen Sie das restliche Mehl und mischen, bis der Teig bildet eine feste Klumpen.
• Decken Sie Teig mit einem Tuch ab und lassen Sie den Teig für etwa eine Stunde.
  
• In der Zwischenzeit die Füllung: Mischkäse, Blaubeeren, Frischkäse, Zitronenschale und brauner Zucker.
• Decken Sie Teig mit einem Tuch ab und lassen Sie den Teig für etwa eine Stunde.
• In der Zwischenzeit die Füllung: Mischkäse, Blaubeeren, Frischkäse, Zitronenschale und brauner Zucker.

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