Petitchef

Orangen-käsekuchen mit blaubeeren

Andere
4 Portionen
5 min
15 min
sehr einfach

Zutaten

Zahl der Personen: 4
Streusel und Boden

165 gr Mehl

1/4 TL Salz

1 TL Backpulver

150 gr Rohrohrzucker

115 gr Butter

1 Ei

80 gr Haferflocken

Füllung

500 gr Frischkäse

120 gr Zucker

1 Ei

1 Bio-Orange

2 EL Speisestärke

200 gr Blaubeeren

Vorbereitung

  • Alle Zutaten - bis auf die Haferflocken - schnell mit einer Gabel oder einem Food-Prozessor zu einem krümmeligen Teig vermischen, zum Schluss die Haferflocken untermischen.
  • Die Hälfte des Teiges in einer ca. 25 x 25 cm großen Backform verteilen und schön gleichmäßig festdrücken.
  • Gut klappt das mit einem kleinen Ausrollstab oder mit dem Boden eines Trinkglases...
  • Im vorgeheizten Backofen bei 175° ca. 15 min. backen.





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