Anschließend alle Zutaten außer die Eier für die Frischkäse-Masse in einer Schüssel vermengen, abschmecken ob es süß genug ist , muß gestehen habe noch ein Spritzer Süßstoff dran gemacht und dann die Eier hinzugeben.
Das ganze noch mal glatt rühren und auf den Boden in der Springform verteilen .
Das Ganze im vorgeheitzten Backofen bei 175 ° für ca. 45 Min backen.
Wenn der gewünschte Bräunungsgrad vorher bereits erreicht ist, das ganze mit Alufolie abdecken. Bitte erst komplett auskühlen lassen , da sonst der Boden zerbricht .
