Mezze teller

Zutaten

Rote Beete türkische Art:

• zwei gekochte rote Beete Knollen , geraspelt
• 1-2 Knoblauchzehen, gerieben
• 50g griechischer Joghurt
• 50g Creme Fraiche
• Salz und Pfeffer

Bohnenpüree:

• 1 Dose Butterbohnen
• 1 EL Cuminpulver
• 1 Msp Cayenne
• 50ml Olivenöl
• ggfs etwas warmes Wasser
• Salz