Name: Ein teller geht auf reisen...
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 50 g Butter oder Margarine; 200 g Zucker; 1 Päckchen Dr. Oetker Vanillezucker; 4 Eier, etwas Salz; 1/2 Fläschchen Dr. Oetker Rum Aroma; 200 g Weizenmehl; 50 g Dr. Oetker Gustin; 3 g Dr. Oetker Backin; 100 g Mandeln, abgezogen und gemahlen; 75 g Schokolade, kleingeschnitten; 50 g Zitronat (Sukkade), in Würfel geschnitten

Zutaten

50 g Butter oder Margarine
200 g Zucker
1 Päckchen Dr. Oetker Vanillezucker
4 Eier, etwas Salz
1/2 Fläschchen Dr. Oetker Rum Aroma
200 g Weizenmehl
50 g Dr. Oetker Gustin
3 g Dr. Oetker Backin
100 g Mandeln, abgezogen und gemahlen
75 g Schokolade, kleingeschnitten
50 g Zitronat (Sukkade), in Würfel geschnitten

Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min

Kochzeit25 min

Das Fett schaumig rühren und nach und nach Zucker, Vanillezucker, Eier und Gewürze hinzugeben. Das mit Gustin und Backin gemischte und gesiebte Mehl esslöffelweise unterrühren.
Mandeln, Schokolade und Zitronat zum Schluß unter den Teig heben und ihn in eine gefettete, mit Papier ausgelegte Kastenform füllen.

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