Pflaumenkuchen vom blech

Zutaten

Belag:

• ca. 500 g halbierte Pflaumen (Konserve aus eigener Produktion) oder mehr nach Geschmack
• Pflaumenmarmelade oder Fruchtsauce

Teig:

• 125 ml Milch
• 125 g Butter
• 4 Eier
• 250 g Zucker
• 1 teeloffel gemahlene Vanille
• 300 g Weizenmehl
• 1 Päckch. Backpulver