Pfannkuchentorte mit genialer kirschsauce

Name: Pfannkuchentorte mit genialer kirschsauce
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: 300 g Sauerkirschen, entsteint; 150-200 ml Kirschsaft; 1 TL Aromapaste Wiener Mandel; 3 EL Zucker und das Mark einer halben Vanilleschote; 1 - 2 TL Speisestärke

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3 Portionen

sehr einfach

40 min

Zutaten

300 g Sauerkirschen, entsteint
150-200 ml Kirschsaft
1 TL Aromapaste Wiener Mandel
3 EL Zucker und das Mark einer halben Vanilleschote
1 - 2 TL Speisestärke

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit25 min

Stärke mit 1-2 EL Saft anrühren. Alle Zutaten bis auf die Stärke mischen und aufkochen. Gegebenenfalls ausgekratzte Vanilleschote mit in den Topf geben und danach entfernen.
Nun die Stärkemischung unterrühren, kurz kochen bzw. binden lassen und in sterile Gläser abfüllen.

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