Bananen-schoko-kuchen: extra lecker!

Name: Bananen-schoko-kuchen: extra lecker!
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: De
Ingredients: 180 g Mehl; 100 g Butter; 100 g Zucker; 150 g Schokolade; 4 Bananen; 3 Eier; 1 TL Vanilleextrakt; Etwas Rum (oder Grand Marnier); 1 Päckchen Backpulver

Snacks

sehr einfach

1 stunde

409 Kcal

Auf geht’s: Dieser besonders leckere Kuchen mit Bananen und Schokolade ist ganz einfach zuzubereiten. Eine perfekte Geschmackskombination, die Groß und Klein lieben werden ;-) Möchtest du ihn ausprobieren? Verrate uns in den Kommentaren, wie er dir geschmeckt hat!

Zutaten

180 g Mehl
100 g Butter
100 g Zucker
150 g Schokolade
4 Bananen
3 Eier
1 TL Vanilleextrakt
Etwas Rum (oder Grand Marnier)
1 Päckchen Backpulver

Materialien

Pfanne
Kastenform (22 × 11 cm)

Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min

Kochzeit40 min

Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Bananenscheiben etwa 6 Minuten darin anbraten.
Zum Ende der Garzeit den Rum hinzufügen und die Bananen flambieren. Die Herdplatte ausschalten und die Bananen abkühlen lassen.
Butter und Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
Eier und Zucker verrühren. Bananen, Vanille, geschmolzene Butter und Schokolade hinzufügen und alles gut vermischen. Mehl und Backpulver unterrühren.
Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 40 Minuten backen.
Abkühlen lassen, aus der Form lösen und genießen!