Bananen-schokoladen-kuchen! extra lecker!

Name: Bananen-schokoladen-kuchen! extra lecker!
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: De
Ingredients: 180 g Mehl; 100 g Butter; 100 g Zucker; 150 g Schokolade; 4 Bananen; 3 Eier; 1 TL Vanilleextrakt; Etwas Rum (oder Grand Marnier); 1 Päckchen Backpulver

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Snacks

8 Portionen

sehr einfach

1 stunde

Komm, lass uns einen superleckeren und vor allem sehr einfachen Kuchen mit Bananen und Schokolade probieren. Eine perfekte Geschmackskombination, die Jung und Alt lieben wird ;-) Versuchen Sie es? Vergessen Sie nicht, uns in den Kommentaren mitzuteilen, was Sie davon gehalten haben!

Zutaten

180 g Mehl
100 g Butter
100 g Zucker
150 g Schokolade
4 Bananen
3 Eier
1 TL Vanilleextrakt
Etwas Rum (oder Grand Marnier)
1 Päckchen Backpulver

Materialien

Pfanne
Kuchenform (22x11 cm)

Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min

Kochzeit40 min

Entfernen Sie die Schale von den Bananen und schneiden Sie sie in Scheiben. Butter in einer Bratpfanne erhitzen und die Bananenstücke etwa 6 Minuten anbraten.
Am Ende des Garvorgangs den Rum hinzufügen und dann flambieren. Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie die Bananen abkühlen.
Butter und Schokolade schmelzen (im Wasserbad oder in der Mikrowelle).
Eier und Zucker verrühren. Bananen, Vanille, Butter und geschmolzene Schokolade hinzufügen und gut vermischen. Mehl und Backpulver hinzufügen.
Den Teig in eine gefettete Kuchenform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 40 Minuten backen.
Abkühlen lassen und aus der Form lösen, fertig!

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