Name: Weihnachtssüß 8 | gewürzküchlein mit weißer schokoladen-orangencrème
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 3 Eier; - 140g Zucker; - 1 Päckchen Vanillezucker; - 75 g Margarine; - 2 Tropfen Bittermandelöl; - 1 Prise Salz; - 1 Prise Muskat; - 1 Msp Anis; - 1TL Zimt; - 200 g Mehl; - 20 g Kakaopulver; - 2 TL Backpulver; - 125 ml Milch; Topping; - 75 g weiße Kuvertüre; - 50 g Sahne; - 50 g Frischkäse; - Orangenlikör

Zutaten

3 Eier
140g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
75 g Margarine
2 Tropfen Bittermandelöl
1 Prise Salz
1 Prise Muskat
1 Msp Anis
1TL Zimt
200 g Mehl
20 g Kakaopulver
2 TL Backpulver
125 ml Milch
Topping
75 g weiße Kuvertüre
50 g Sahne
50 g Frischkäse
Orangenlikör

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit25 min

Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
Margarine unterrühren. Gewürze, Mehl, Kakao und Backpulver mischen, zur Eimischung geben und alles verrühren.
Zum Schluss die Milch dazugeben. Die Küchlein am besten in einem gefetteten Muffinblech backen.
Die Kuvertüre in der Sahne schmelzen lassen und ganz nach Geschmack Orangenlikör unterrühren. Abkühlen lassen.
Dann den Frischkäse darunter rühren. Wenn die Masse fast fest ist, nochmals aufschlagen und auf den Küchlein verteilen.

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