Schokoladen-törtchen

Zutaten

• 100 g Sarotti No. 1 - 75% cacao
• 50 g Butter
• 65 g Puderzucker
• 35 g Dinkelmehl
• 3 Eier

Für die Himbeercreme:

• 300 g gefrorenen Himbeeren
• 80 g Puderzucker
• 1 Zitrone
• 2 Esslöffel Himbeerlikör
• Anstelle von Alkohol, können Sie auch mit der Creme oder Saft mischen