Nikolaus-Torte für Prinzessinen

Name: Nikolaus-torte für prinzessinen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: de
Ingredients: 4 Eier; 40 ml heißes Wasser; Pr. Salz; 200 Zucker; 1 Päckchen Vanillepuddingpulver; 1/2 l Milch; 100 g Zucker; 250 g weiche Butter; Lebensmittelfarbe rot

Andere

5 Portionen

15 min

30 min

sehr einfach

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Zutaten

4 Eier
40 ml heißes Wasser
Pr. Salz
200 Zucker
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
1/2 l Milch
100 g Zucker
250 g weiche Butter
Lebensmittelfarbe rot

Vorbereitung

Päckchen Himbeer-Puddingpulver
Eie, Wasser und Salz in der Küchenmaschine kurz schaumig schlagen, Zucker langsam einrieseln lassen und min. 5 Min. sehr schaumig schlagen .
Mehl und Puddingpulver mischen, zur Eimasse sieben und mit dem Teigschaber schnell unterheben.
Teig in eine gefettete Gugelhupf-Form geben und bei 180° Grad Umluft 25-30 Min.
Backen.
Biskuit auf einem Kuchengitter ganz auskühlen lassen.
Biskuit 3-4 mal durchschneiden.

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