Pfirsich-kuchen mit schmandguss

Name: Pfirsich-kuchen mit schmandguss
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: 2 Eier; 100 g Zucker schaumig rühren; 1 1/2 TL Backpulver; 80 g Dinkelmehl Typ 630 vermischen.; 80 ml Rapsöl; 80 ml Wasser

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Andere

3 Portionen

sehr einfach

25 min

Zutaten

2 Eier
100 g Zucker schaumig rühren
1 1/2 TL Backpulver
80 g Dinkelmehl Typ 630 vermischen.
80 ml Rapsöl
80 ml Wasser

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit15 min

Den Teig zu 1/3 in die Muffin-Formen füllen und im vorgeheizten Backofen
15 Minuten backen.
Pfirische in schmale Schnitze schneiden und auf den vorgebackenen Teig legen

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