Makronenkuchen
Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit1 h 5 m
- Aus den oberern Zutaten einen sehr cremigen Rührteig rühren wobei die Eier nach und nach einzeln unter die weiche Butter-Zucker-Masse gerührt werden.
- Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben.Mit dem Löffel der Länge nach eine Vertiefung eindrücken.
- Eiweiß mit Zucker und Bittermandelaroma steif schlafen, gem. Mandeln unterheben.
- Makronenmasse in die Vertiefung füllen und den Kuchen bei ca, 175 Grad 60 Minuten backen.
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