Zucchinikuchen Jetzt bewerten Anderesehr einfach35 min An einen Freund senden Drucken Stellen sie eine Frage an den Autor Laden sie ein Foto zu diesem Rezept hoch. Zutaten 4 3 Eier 350 g Zucker 2 Pck.Vanillezucker Salz 175 ml neutrales Öl 100 g Mandeln, gemahlenen 200 g Zucchini, netto 200 g Mehl 3 TL Backpulver Zutaten für die Ganache: 150 g Zartbitter-Kuvertüre 150 g Schlagsahne 25 g Kokosfett