Je ca 1/4 der Creme auf dem unteren und dem mittleren Boden verteilen Darauf etwa 1/3 der Beeren geben Böden aufeinander setzen und den oberen Boden auflegen.
Den Kuchen mit der restlichen Creme bestreichen und die übrigen Beeren darauf verteilen.
Mit 1 EL braunem Zucker bestreuen und bis zum Verzehr kalt stellen.