Schokokuchen mit roter bete

Zutaten

• Fett
• Mehl
• 375 g vorgekochte frischen Rüben
• 300 ml Sonnenblumenöl
• 5 Eier {gr. m}
• 275 g Mehl
• 3 gestr. Teelöffel Backpulver
• 100 g Kakaopulver
• 375 g Zucker
• 1 Päckchen. Vanillezucker
• Puderzucker
• Kakao