Petitchef

Victorian Sponge Cake

Andere
4 Portionen
15 min
25 min
sehr einfach

Zutaten

4

Vorbereitung

  • Butter und Zucker lange schaumig rühren. Die Eier verquirlen und mit der Milch nach und nach unterrühren.
  • Mehl und Backpulver mischen, auf die Masse sieben und unterheben.
  • Gebacken habe ich nach der Isoliermethode. Wie diese funktioniert könnt ihr bei Tortentante nachschauen.
  • Der Kuchen wurde nach Vorbereitung der 26er Springform 1h bei 160° gebacken.


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