Name: Nachgebacken: pumpernickeltorte mit kirschen - das rezept
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 150 g Pumpernickel; 50 g abgezogene, gemahlene Mandeln; 100 g Zartbitterschokolade; 1 Glas Sauerkirschen, Abtropfgewicht 370 g; 500 g Speisequark; 1 1/2 P. Soßenpulver Vanille ohne Kochen; 50 g Zucker; 250 g Schlagsahne; 75 - 100 ml Kirschsaft aus dem Glas; 1/2 P.Soßenpulver Vanille ohne Kochen

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit20 min

Crumble die Roggenbrot auf dem fein gemahlen und mit Mandeln mischen.
Die Schokolade in Stücke schneiden, in heißem Wasser schmelzen und zu der Pumpernickelmasse. Gut umrühren.
In einem Kreisplatte, eine Springform Kante bereitzustellen.
Verbreiten Sie die Schokoladenmasse Pumpernickel wird gleichmäßig und fest zu verpacken.
Kühlen Sie Bereich, bis er fest ist.
Für den Belag, Kirschen und in einem Sieb abtropfen.
Sammeln Sie den Saft gibt. Legen Sie einige Kirschen für die Seite Dekoration, um die restlichen Krümel auf dem Boden zu verteilen.
Um die saure Sahne mit Soße und Zucker glatt rühren pulverisierte, die Sahne und rühren sehr steil Quark.
Verteilen Sie die Creme auf Kirschen und glatt. Drücken Sie mit einem Teelöffel kleine Vertiefungen in der Creme.
Kuchen 3 Stunden im Kühlschrank.
Aus, um den Rand der Springform dekorieren und zu entfernen Mix Kirschsaft mit pulverisiertem Saucen und mischen Kirschen beiseite zu legen.
Massenentlassungen mit der Hilfe von einem Teelöffel in den Vertiefungen.
Servieren Sie mit Schokoraspeln Prise.