Flognarde - süßer auflauf

Name: Flognarde - süßer auflauf
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 4 Eiweiße; 4 Eigelbe; 100 g Zucker; 120 g Dinkelmehl Type 630; 100 ml Sahne; 250 ml Wasser; 2 Tteeloffel Orangenzucker (selbstgemacht); Puderzucker

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Nachtisch

4 Portionen

sehr einfach

1 stunde

Sehr leckeren Geschmack mit Pfirsichfüllung . Ein köstliches Dessert oder einfach nur Kaffee für die Partei.

Zutaten

4 Eiweiße
4 Eigelbe
100 g Zucker
120 g Dinkelmehl Type 630
100 ml Sahne
250 ml Wasser
2 Tteeloffel Orangenzucker (selbstgemacht)
Puderzucker

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit50 min

Das Eiweiß mit 20 g Zucker bis Unternehmen.
Die Eigelbe mit dem restlichen Zucker (100 g) und Zucker schaumig rühren Konsistenz Orange.
Mehl und Flüssigkeit zugeben, bis glatt und falten Sie am Ende des Proteins.
Teig in eine Kuchenform.
Im vorgeheizten Backofen (Ober- und Unterhitze) ca. 50 Minuten bei 180 Grad.
Oder mit Fruchtfüllung:
Schneiden Sie die Äpfel in Scheiben schneiden, legen Sie sie in die gebutterte Kuchenform.
Den Teig und backen.

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