Red velvet cake

Zutaten

Für Schokoladenteigböden:

• 225 g Margarine
• 2 Eier
• 280 g Zucker
• Kakaopulver 1-2 Esslöffel
• 225 g Mehl
• Buttermilch 235ml
• 1 Prise Salz
• 1 Teelöffel Vanille-Extrakt
• 1 teeloffel Backpulver
• 1 Teelöffel Essig
• Rote Lebensmittelfarbe
• Zum Beispiel Rüben-Saft

Für die Füllung und Belag:

• 2 essloffel Mehl
• 235 ml Milch
• 225 g weiche Butter
• 130 g Puderzucker