Joghurtkuchen

Zutaten

• 1 Tasse (200 g) Vollmilchjoghurt
• 2 Tassen (240 g) Zucker
• 3 Tassen (240 g) Mehl
• 1 Tasse (150 ml) Sonnenblumenöl
• 3 Eier
• 1 teeloffel Backpulver
• Vanillezucker 1 pkg
• 1 Prise Salz
• Abgeriebene Schale einer halben Zitrone
• Fett
• Mehl für den Formenbau