Schokoladenkeks-kuchen

Name: Schokoladenkeks-kuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: De
Ingredients: 200g weiche Butter; 100 g brauner Zucker; 50g Zucker; 2 Eier; 1 TL Vanilleextrakt; 1 TL Backpulver; 270 g Mehl; 1 Prise Salz; 300 g Schokoladenstückchen

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Snacks

8 Portionen

sehr einfach

40 min

Wenn unser Herz zwischen Kuchen und Keksen schwankt ... mischen wir beides! :-D Zögern Sie nicht, ein Stück für einen Snack beiseite zu legen, begleitet von einem Glas frischer Milch; -) Befolgen Sie unsere Schritt-für-Schritt-Erklärungen unten und genießen Sie das Ergebnis!

Zutaten

200g weiche Butter
100 g brauner Zucker
50g Zucker
2 Eier
1 TL Vanilleextrakt
1 TL Backpulver
270 g Mehl
1 Prise Salz
300 g Schokoladenstückchen

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit30 min

Mischen Sie die weiche Butter mit dem braunen Zucker und dem weißen Zucker, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
Eier und Vanilleextrakt dazugeben und gut verrühren, bis eine krümelige Masse entsteht.
Mehl, Backpulver und die Prise Salz hinzufügen. Zum Schluss 250 g Schokoladenstückchen hinzufügen und gut vermischen.
Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte und gefettete Form füllen. Geben Sie die restlichen 50 g Streusel auf den Kuchen.
Den Kekskuchen für 30 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 160 °C backen.
Laisser refroidir le gâteau, démouler et déguster.