Cookie-kuchen mit schokostückchen

Jetzt bewerten
Snacks
sehr einfach
40 min
595 Kcal

Wenn man sich nicht zwischen Kuchen und Cookies entscheiden kann ... kombiniert man einfach beides und genießt das Ganze als Dessert :-D Heben Sie ruhig ein Stück für den Nachmittags-Snack auf und genießen Sie es mit einem Glas kalter Milch ;-) Folgen Sie unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung unten und lassen Sie es sich schmecken!

Zutaten

8

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit30 min
  • Cookie-Kuchen mit Schokostückchen - Zubereitung Schritt 1Mischen Sie die weiche Butter mit dem braunen Zucker und dem weißen Zucker, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  • Cookie-Kuchen mit Schokostückchen - Zubereitung Schritt 2Eier und Vanilleextrakt dazugeben und gut verrühren, bis eine krümelige Masse entsteht.
  • Cookie-Kuchen mit Schokostückchen - Zubereitung Schritt 3Mehl, Natron und Fleur de Sel unterrühren. Zum Schluss 250 g Schokostückchen dazugeben und alles gut vermischen.
  • Cookie-Kuchen mit Schokostückchen - Zubereitung Schritt 4Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte und gefettete Form füllen. Die restlichen 50 g Schokostückchen auf dem Kuchen verteilen.
  • Cookie-Kuchen mit Schokostückchen - Zubereitung Schritt 5Den Cookie-Kuchen im auf 160 °C vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen.
  • Cookie-Kuchen mit Schokostückchen - Zubereitung Schritt 6Den Kuchen abkühlen lassen, aus der Form lösen und genießen.

Rezept bewerten

FAQ ❓

Wie bewahrt man den Cookie-Kuchen mit Schokostückchen auf?

Am besten bewahren Sie den Kuchen in einer luftdicht verschlossenen Dose bei Zimmertemperatur auf, damit er frisch bleibt. Sie können ihn auch im Kühlschrank aufbewahren, um seine Haltbarkeit zu verlängern.
Ja, für eine pflanzliche Variante des Cookie-Kuchens können Sie Margarine oder Kokosöl verwenden.
Ein Kuchen ist in der Regel weicher und luftiger, während ein Cookie dichter und knuspriger ist. Dieser Cookie-Kuchen vereint beide Texturen und sorgt so für ein einzigartiges Ergebnis.
Auf jeden Fall! Sie können Nüsse, Trockenfrüchte oder sogar Stücke weißer Schokolade hinzufügen, um für Abwechslung zu sorgen.
Beim Abkühlen kann sich die Struktur des Kuchens festigen. So lässt er sich leichter aus der Form lösen und fällt nicht auseinander oder bricht.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 595Kcal
  • Kohlenhydrate: 63.3g
  • Fett insgesamt: 33.5g
  • Gesättigte Fettsäuren: 20.9g
  • Proteine: 7.8g
  • Fasern: 4.1g
  • Zucker: 34.9g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 27
Nährwertangaben für 1 portion (129g)
PPetitchef_DE

Ähnliche Rezepte

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Seit 2017 erstelle ich kulinarische Inhalte für Petitchef.
Ich liebe es, zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue Food-Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
Gerade bereite ich euer nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, dass es euch gefallen wird!

Kommentare

Rezept bewerten: