Plätzchen

Zutaten

• 350 g Mehl
• 1 Ei
• 200 g Butter
• 100 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 100 g Puderzucker
• 1 EL Zitronensaft
• 1 EL Wasser Bunte Streusel

Zubereitung

• Für Mehle Cookie-Teig, Eier, Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel glatt rühren Teig zu kneten, bis der Teig leicht von der Muldenrand lösen.
• Dann wird der Teig für mindestens eine Stunde im Kühlschrank basieren sollte. Dann Plätzchenteig Rolle auf einer bemehlten Arbeitsfläche und die Plätzchen herausschneiden.
• Diese legen Sie sie auf Backpapier und backen für 10-15 Minuten bei 180 Grad.
• Während die Plätzchen abkühlen mischen Puderzucker mit Zitronensaft und 1 Esslöffel Wasser, um eine Masse zu bilden. Das Cookie dann mit Puderzucker und dekorieren mit Streuseln.

Fragen

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