Keulchen in der sonne und ananas auf dem teller…

Zutaten

• Pro Person 2-3 Hähnchenkeulen
• 4 Esslöffel Rapshonig
• 2 Esslöffel Fischsauce
• 1 ½ Esslöffel helle Sojasauce
• Saft einer Zitrone
• 2 Esslöffel Reisessig
• 1 ½ Esslöffel Sesamöl
• 1 große Ananas geschält
• 1 große Salatgurke
• 1 rote Chilischote
• Von einem ½ Bund
• 1 Handvoll Minze-Blätter fein gehackt
• 1 Esslöffel Sesamöl
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 ½ Teelöffel vietnamesische Chilisauce
• 1 Teelöffel Worcestersauce
• ½ Teelöffel Honig
• Saft und Schale einer ½ Bio-Limette