Petitchef

Fremdgekocht: ananas-basilikum-sorbet

Nachtisch
4 Portionen
15 min
5 min
sehr einfach

Zutaten

Zahl der Personen: 4
1 ananas (evtl. 2 reife früchte; für etwa 1 liter fruchtpüree)

1/2 bund basilikum


200 g zucker (evtl. etwas mehr)

Vorbereitung

  • Die Büschel geschnitten Ananas. Peel Ananas, halbiert und auf die harte Stange geschnitten.
  • Die gewürfelte Fleisch in einer Küchenmaschine pürieren.
  • Püree Ananas durch ein grobes Sieb passieren und messen 1 Liter.
  • Basil Wash & fein hacken. Spritzer Zitrone.
  • Basilikum, Zitronensaft, Zucker nach Geschmack und mischen Sie das Püree Ananas.
  • Lassen Eismaschine gefrieren 03 oder lassen Sie den Boden in eine Schüssel mit Eis in den Gefrierschrank.
  • 30 Minuten mit einem Mixer.





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